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新年上海游5:保罗酒楼~100216

(2010-02-24 00:02:24)
标签:

美食

保罗酒楼

青豆

罗汉上素

上海

无锡

糖糖8800

大众点评上的介绍是这样的:

就住在“附近”,家里“大大小小”的节日都在“保罗”摆酒,

对这里感情“颇深”,本帮菜做得“相当地道”,

瑞士牛排“每去必点”,肉“鲜嫩多汁”,不沾酱料也“美味”,

海鲜油条卷、青豆泥、保罗生煎等不必多说,吃过就知道“好”,

“每天”食客都“扑进扑出的”,去前一定要订位。

新年上海游5:保罗酒楼~100216
保罗酒楼,一直想来的店,

对着大众点评上面五千多的点评,二十多的高分,一直就在计划之内,

这次安排了,呵呵。。。电话问清楚,夜宵不用排队,

那就安排在夜宵吧,逛完宜家,能消食不少,我们小坐到宜家打烊,

然后打车直接来这里,打到一辆锦江的车,明明直走的路,

非说上高架走三角边过去比较好,平时路堵还有道理,

过年的时候晚上10点多,上海的路还真是前所未有的空那,

还好我事先都标注好,稍微看一眼就知道这么走是大大的绕,

于是坚持走了正确的路,哈哈。。。

司机有点郁闷,一路塌油油的开,估计是想混两个等时费吧,

到那一看店门还真不大,我说难道又是像吉士酒家小私房摆满桌的菜吗?

结果走进去吓一跳,还真是豁然开朗啦,哈哈。。。

在上海这样的装修真是算是一般中的一般了吧,

抓紧点菜下单,有点饿了,嘿嘿。。。没敢创新都点的推荐菜。


新年上海游5:保罗酒楼~100216
酒香乳鸽,忘记全名了,完全没吃出酒香,就是卤水鸽子嘛。


新年上海游5:保罗酒楼~100216
青豆泥,是推荐的,味道糊了点,芡多了,

而且吃着吃着,发现黑色锅盔,因为味道实在一般,也没再尝的意思,

想退了,这次搞笑了,端下去又端上来,说这个是黑青豆,所以是黑的,

那我们说拿黑青豆来给我们看看,结果又来说今天黑青豆都打完了,

哈哈哈。。。我们再说拿壳出来看,我们也认了,

结果经理来了,说他们不懂了,别计较了,就给我们退了。


新年上海游5:保罗酒楼~100216
瑞士牛排,甜,真的很甜,我觉得上海的红烧肉已经比无锡的甜了,

没想到这里的牛排比上海的红烧肉还甜,

虽然具体价钱不记得了,但是量不少的肉在上海的价格来说绝对是便宜的。


新年上海游5:保罗酒楼~100216
海鲜油条卷,油条卖相不说了,如果能别那么黑就好了,

不过里面酿的东西味道还不错,量也不少,塞的也很实,

唯一败笔在于外面自调的千岛酱,色素的感觉太重,有点吃色素的感觉,

酸味也太重,都有点冲了,这个应该是配比问题,

总的来说如果做细致了是道不错的菜,

不过就这个水平也就只能让我们每人吃了一口。


新年上海游5:保罗酒楼~100216
茄子包饼,无奈估计是做青豆泥那口锅,所以锅盔还在,

炒出的茄子也有股子焦糊味,叫焦香茄子包饼比较适合。


新年上海游5:保罗酒楼~100216
罗汉上素,一开始上来一看,还真是吓了一跳,

还以为又是一个让人充满期待吃后指着这个不好那个不好的菜呢。


新年上海游5:保罗酒楼~100216  
挑开上面的一层豆腐皮,

下面是炒什锦菌菇,芡汁够多,味也挺足,酱香甜口,比较对我们胃口,

其实最好吃的是上面那层煮软了的豆皮,嘻嘻。。。


新年上海游5:保罗酒楼~100216
保罗豆腐,豆腐是微热的,浇了个罗汉上素差不多的汁,

一人戳了一点尝尝,再没兴趣。


新年上海游5:保罗酒楼~100216
最惊喜的是这个,保罗生煎,一开始还说生煎有啥好吃的,

还犹豫要不要点呢,结果幸亏是点了,不然这家店还真是白来了,

个大,皮虽不薄,但是好在芝麻沾满底,底炸的又比较香,

中间肉大,吃起来很过瘾,还有一包白汤肉汁可以吸,

哈哈,我们的吃法就是把炸黄的底和中间的馅吃掉,其余的就不吃啦,

差点再点半打,嘿嘿。。。我还说下次来就买生煎吃。


新年上海游5:保罗酒楼~100216
核桃酥,做的很象形啊,4元一个,三个起点,

这道点心确实很不错,卖点不在皮,在里面的馅心,

千万不要咬一口皮就觉得没啥大味放弃了,

其实好吃的就是里面非常实在的核桃仁馅心,满满的,结实的,

甜度也适合,正餐吃比较合适,其余时间不推荐,

因为一个下去太实诚了,有点能把人油住了的感觉,

这个价格这个料,感觉蛮便宜的。


新年上海游5:保罗酒楼~100216

总的来说和上海现在越来越走小资精致路线的本帮菜比,

这里的价格真的是算便宜的了,当然环境,摆盘和服务也是要同比下降的,

翻看菜单,在这个市口,大荤类也就40元左右,素菜类20元以下,

红烧肉也只要48元,相比现在行情的58元也是要便宜10元的,

居然还有大瓶可乐供应,而且只要10元,确实便宜,

其实几个菜品应该说还是满有点特色的,今天吃的两款点心也很不错,

估计过年发挥不好吧,

当然可能我们是以旅游探美食的心态来吃确实会有失望,

但是如果就像去吃咱广电东北菜的心态去吃,就会觉得还是蛮实惠的了。

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