新年上海游4:me & joe ~100216

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美食意面奶油主餐培根上海糖糖8800无锡 |
大众点评上的介绍是这样的:
“超级小”的店,厨房占“一半”面积,剩下就是“三四张桌的样子”,
意大利面“很正点”,下了“重料”,味道“浓厚”,
Pizza饼底“薄”,“脆脆的”,就是cheese“少了点”,
价格“还真有些高了”,“老外比较多”(连菜单都是“全英文”),
老板“一口台湾腔”,“热心周到”,有时还会送些小礼物呢!
在上海记住什么路几号,靠近什么路口,基本都还是好找的,
订位7点,不过提前6点半就到了,哈哈。。。到店就吃一点时间不浪费,
店还真是不大,一间门面竖着分成两边,
半边做成半开放的厨房,半边是座位,
就算同时坐满,连门口露天的座位算在内,一共可以供16人用餐,
兼做外卖生意,据说老外来蛮多的,不过我们来的早就看见一桌台湾人。
不过好在点主餐有加10元可享用咖啡或浓汤任选的优惠,
基本上你点40元上下的沙拉,披萨,意面都算是主餐的,
都可以参加这个优惠的,我们很糖不甩团很强大,点了6个主餐,哈哈
不过只要加点了四份优惠,两个男士喝咖啡,两个女士喝浓汤。
现烤立马上,挑嘴的小车都吃了好几块。
上面盖了烤鸡肉和烤培根,新鲜的番茄和洋葱,
最后淋上一些味道比较淡的罗勒汁就OK啦,比较大碗,四个人也够吃。
好像是意式综合披萨,忘记名字了,有萨拉米,蘑菇,香肠什么的,
看着卖相有点挫,大家还说咋就这个摸样啊,底也太薄了吧,
但是在糖糖吃了一口后,点头示意,
并嘴里含着披萨就说一个词:“趁热,趁热。。。”后,嘿嘿。。。
用手一人两片正好合起来拿在手里吃,迅速消灭。
这样的配比看似不多的芝士和不多的料却反而胜过厚底多料的比例了,
所以确实很香很好吃哦,下次我自己也要试试做这么薄底的披萨。
肉味重的一款,奶油汁里也布满的肉味,
确实料足,料足之处看不出,在奶油汁底里那个味,
还配了一个面包,哈哈。。。估计大部分人都舍不得汁要刮了吃的。
和上次在PIER39吃的不同,那边的奶油味很重,但是密度太高了,
勾芡做的比较实,完全裹在了通心粉上了,吃多了会有一点腻,
这里的奶油汁底比较稀,奶味虽重只是冲击了嗅觉,少部分吃进嘴了,
而且稀稀的滑溜溜的,很香滑,
不会一次太被奶味冲击到,是循序渐进而入,慢慢的被全部吃完,
应该来说更容易被不太习惯重奶油的中国人容易接受。
要说的是确实是连饭一起炖过,哈哈。。。
所以连饭都好似重生过,变成了中国米饭和外国奶油的混血儿了。
很多人推荐实在是因为点满多少都是送的而已,所以很多人吃过,
味道比起这里奶油的招牌,那就没太大惊喜啦,
不过用糖糖浅薄的烘焙知识来看,店家做的原料还是不错的,
起码不会有太多添加剂哦,不像别的蛋糕店,这么一块能做成2块大。
买单出门,吃下去的一点没有回腻,
不似有时候吃多了奶油的东西,打饱嗝时泛出的奶油味就很难受了,
推荐这里的披萨,意面和炖饭,沙拉人少的话不推荐点,不错的店,
这次吃过后,下次不知道我自己再做意面的时候会不会有点长进。