又烤肉啦，哈哈。。。上次和胖秘两个人倒腾了一次觉得还算成功，

就打算叫朋友们也来吃吃看，约了小车.丸子.创维.小A.

可惜炖猪去了南京闹，于是今天就俺们六个人吃啦。

~

因为生菜要去麦德龙，肉类要去大润发，所以要兜一下下，

前几日在各个超市里转悠，把要用的肉啊菜啊都买齐了，

因为今天白天还有工作，所以昨天夜里就把肉类弄好，

切，腌，摆盘，连带照片也拍了，今天就只要弄点蔬菜了，

拜托创维买了做拌饭和酱汤的材料，一会丸子来做，HOHO。。。

 

五花肉，必不可少，

这次改良了一下，学有的店里撒了点白胡椒，可以稍许解油腻也比较香。

 

 

猪梅肉切的条，自创用了红烧汁加蒜蓉腌制，味道也很不错哦。

 

 

创维家的小A喜欢的培根，俺冰箱里有的是，管够，哈哈哈。。。

一般外面吃不到那么足量的一盘培根的吧。

 

 

用清净园的牛排酱汁腌的牛肉，带着梨汁的清甜哦。

 

 

牛五花，撒了黑胡椒，

这个肉质偏老一点，应该切成小块比较好，下次要改进，

不过也消灭的不慢哦，哈哈哈。。。

 

 

牛肋肉，小块的，就当骰子肉那样煎，带点筋嚼起来很香的。

 

 

哈哈。。。把我橱柜店里出样当摆设的盘子都用上了，三层蔬菜拼哦。

 

 

顶层是黄瓜，青红椒，蒜片，都是烤肉时搭配着吃的蔬菜，

黄瓜生吃可以清嘴，青红椒和蒜片用来煎熟了包在肉里吃加味儿的。

中层是金针菇，蘑菇，娃娃菜，

金针菇可以煎熟了直接蘸酱吃或者和培根卷着吃，包菜也是可以的哦，

蘑菇反过来在盘子上烘烤，慢慢的养出里面鲜美的蘑菇汁，吮吸可美了，

娃娃菜也是用来生吃的，可以包肉或者直接蘸酱吃。

底层是包菜最佳拍档的生菜，这次买了西班牙红叶和西班牙绿叶两种。

 

 

哈哈。。。创维帮我切的黄瓜，一起摆的盘，

等丸子来时看见的第一反应就觉得很惊艳哦，说太专业了，哈哈。。。

 

 

再来一张，顺便臭美一下，觉得自己弄的越来越有模有样了，哈哈。。。

 

 

事先调制好的烤肉蘸酱，加了香油，蒜蓉，生抽，浓缩鸡汁。。。

一人一份，大家开吃喽。

 

 

饮料喝可乐，糖糖喝白水，555。。。

仔细瞧瞧烤肉的那两只手，有没有发现钻戒，有没有觉得很有夫妻相啊！

 

 

经过大家的努力，最后再吃点蔬菜，烤肉圆满完成，接着就喝汤吃饭啦。

 

 

丸子拿手的大酱汤，

在喝过上海评价第一的本家料理后，这次丸子做的更上一层楼了，

也煮出了超级浓，浓到腻的大酱汤了，

不过没算准蒸发掉的水分，所以偏咸了一点点，加水稀释，哈哈。。。

但是味道还是非常好的，比一般烤肉店里卖的要好喝多了。

 

 

这个也是丸子拿手的拌饭，HOHO。。。

六人份的嘛，还是拿宜家的不锈钢色拉盆来搅拌比较好。

 

 

撒上熟的白芝麻，就开拌啦。

一人一碗，味道老好个，哈哈。。。

~

一顿大家自己DIY的韩餐完美吃饱，哈哈。。。开心啊，舒坦啊。