昨天就买好了好多菜菜，今天啥都不用买了，

晚上胖秘出去干活了，我在店里边做晚饭边等他，

胖秘忙完都快7点了，还好做的羊肉要炖很久，来得及。

昨天在朝阳菜场买的螃蟹，店老板太会察言观色了，

老样子，明明说是重公4.5两和母3两的螃蟹，回来一称都缩水的，

跟胖秘说买差不多大小的就行了，非不信，要大要大，结果还是一样，

看来非得要自己带称去才能放心了。

要比第一次买的时候饱很多了，越冷蟹越饱了，哈哈。。。

没多吃，一人一个半，蘸的酱醋更是蜜了N天了，超级顺口滑香。

炖好久的带皮羊腿，放了简单的香料，五香桂皮再加一点花椒和干辣椒，

和胡萝卜一起炖的，加了生抽和老抽调味，最后放了一些白菜吸油。

生抽和老抽的混合调味，不紧增加了鲜味，也能保证不会上色太深，

这样卖相很好，让人看着更加的食欲大增哦。

泡发的各种菇和昨天炖好的鸡汤再炖了一个多小时，哈哈。。。

我连味精都没放，只加了一点盐，难得的原味鲜美。

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今天是胖秘的生日，虽然他还是要工作，也没特别的庆祝，

不过有我给他做饭吃，总比上次我生日吃西新强吧，

吃完饭饭，和胖秘一起去家乐福转转。