黄澄澄鸡汤.芦蒿香干.青椒腰花~091101

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朝阳菜场买了鸡,回去就炖,
最近流感流行的厉害,胖秘说多喝鸡汤增加抵抗力的,
鸡买的大号的,还挺肥,炖了一锅2小时,预留了一半明天和香菇再炖。
咕嘟咕嘟明火炖,炖的满屋子香味,满满一层的黄油。
2小时貌似还没炖够,胖秘等不急了,哈哈。。。炒了菜就开吃了。
胖秘最近热衷颠勺,还会一只手举锅翻菜,
虽然每次都会有点失误把菜翻出来点儿,弄的哪哪都是,
但是挺兴奋的,觉得会翻菜就是大厨了,哈哈。。。
胖秘翻出来的芦蒿香干,我加的作料,
男人到底手劲大,翻来翻去都不觉得手酸的。
青椒腰花,第一次切,瞎切,没饭店的好,估计是切法不对,
不过有点花头总算要好看点,嘿嘿。。。
这半锅留着明天炖蘑菇,凉了放进冰箱了,顺便把蘑菇泡上。
上回淘宝买的菇,有花菇,红蘑,滑子菇,鸡腿菇,榛蘑,好几种呢,
泡发了明天炖鸡,什锦菇炖鸡应该会很鲜香哦。