糖不甩苏州觅食记8:可颂坊的招牌拿破仑~090919
标签:
可颂坊糖不甩羊角面包起酥拿破仑苏州无锡糖糖8800时尚 |
本来吃完阿宗就想奔下一个地方了,
但是由于阿宗那没抗住诱惑,点菜的时候超出预计点多了,
又是吃了一肚子,而且附近走走也挺有意思的,想着一会还能看看天幕,
于是决定继续行走一下,其实主要是想消化消化。。。
没走几步就看见对面的可颂坊,小车同学特想试试里面的面包,于是。。。
“可颂”(croissant)是法语里“羊角面包”的意思,
所以羊角面包应该是这里的招牌,
整个店是圆形的门面,感觉很不错,唉。。。进去又是要尝尝的呀。
除了主卖的面包蛋糕之类的东西,也是有饮料卖的。
吃饱了真惨,没地方能吃下这些了。
这里的酥皮的东西是特色,所以特别想试试蛋挞,但是实在吃不下了。
招牌的羊角面包,这个是招牌哦,
以前看过高手做这个的时候说过,用黄油和用植物油的起酥区别啥的,
反正据说要原料好才能做出牛油味酥酥脆脆的起酥,
这个口感酥的不错了,但是我觉得牛油味还不够浓,
不过够浓的话,可能就太油了,哈哈。。。
我不懂,反正吃吃还行,觉得要是来杯咖啡配着应该会更好吃哦。
说也是招牌的拿破仑,那就也买个试试吧。
上面的酥皮层真是酥到家了,
不过上面还撒了糖粉,下面的蛋糕层也有点偏甜,
如果一口下去有酥皮有蛋糕能层层一起吃到应该会正好,
但是因为太厚了,所以只能一层层的吃,哈哈。。。

加载中…