打算送人结果做僵的巧克力花卷+鹅汤火锅~090709
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买好材料,开始做馒头啦,
至今一直做的是白馒头,要送人总要变变花样吧,
所以打算做的巧克力花卷,哈哈。。。
一整袋,两斤面粉,揉啊揉啊,揉死我了,吃力到,
好不容易揉好,就开始发面啦,揉的我肚子都饿了,
乘发面的当口就去了店旁边的羊汤店吃点东西。
这个羊汤店,冬天卖羊汤,夏天卖起了骨头煲和老鹅汤,哈哈。。。
送的蔬菜。
田螺,味道不错,就是有点冷。
~
吃完继续回去做馒头。
第一批。。。
开蒸。。。然后再做第二批。。。
这一卷做薄一点,看上去层次多一点。
但是结果。。。第一批很打击人那,大部分都僵掉了,唉。。。
第二卷做出来比第一卷好,但是还是很多地方僵的,还一层层会分开的。
做完第三个卷,剩下的面,已经没了心情,瞎揉吧了。
这个是第三批做出来的,虽然是好很多,但是我把丑的面都朝下了,
唉。。。后来全部浪费了,里面我还特别加料的,
半袋奶粉,大半罐炼乳,牛奶。。。进口的巧克力,唉。。。
郁闷啊,本来还想做多点让论坛里的朋友来拿点试试,小小心意,
结果白忙活了几个小时,没脸送给大家了,看来还要好好练习啊,
还以为自己可以了,结果。。。面粉这玩意看来还要累积经验才行。

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