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08.12.25~终于把金桔柠檬做成功拉!!!

(2009-02-01 03:10:48)
标签:

旅游

美食

美食/厨艺

生活

时尚

糖糖8800

无锡

无锡爱美食

上回用错柠檬,网上一查才知道是金桔用的不对,
应该是海南青金桔才对,现在有淘宝,有快递就是好,立刻拍下,
这不好不容易寄到了,赶紧试试手。。。

08.12.25~终于把金桔柠檬做成功拉!!!

 

买了两斤,不过坏的有四分之三,报废率比较高,
凡是皮上有变色的斑点的我都丢了,因为摸摸都软的很,估计是有点烂,
不过能买到就不错的,嘿嘿。。。还是满兴奋的。

 

08.12.25~终于把金桔柠檬做成功拉!!!

 

皮薄汁多,打开一看是这样的,对对就是这种哦,嘿嘿。。。

 

08.12.25~终于把金桔柠檬做成功拉!!!


在家里找到一个以前的雀巢的赠品调酒杯,
虽然是塑料简易的,但是是和都可那用的一个样式的,
没想到藏了好多年的东西终于用上了,嘿嘿。。。
切开了挤汁,还要注意的是顺便把籽都挤出来。

 

08.12.25~终于把金桔柠檬做成功拉!!!


籽青青的,汁都滤下去了。

 

08.12.25~终于把金桔柠檬做成功拉!!!


汁是接近桔黄色的,类似很浓的橙汁的颜色。

 

08.12.25~终于把金桔柠檬做成功拉!!!


杯子很小,所以我没有把青金桔一起放进去摇,直接装进壶里了,
然后把柠檬的浓缩汁和金桔汁一起摇,摇匀后倒进壶内,再倒进纯净水,
应该还要放糖水,但是家里没有,我就用方糖化成糖水调甜度。

 

08.12.25~终于把金桔柠檬做成功拉!!!


最后加入冰块后,再拿搅拌棒再搅合搅合。

 

08.12.25~终于把金桔柠檬做成功拉!!!


哈哈哈。。。成品哦,味道个人觉得非常棒,相似度百分之九十哦!
~
看来金桔柠檬是做成了,
但是问题就是桔子估计还是只能这种天冷的时候买买,
天热的话一定变质的多,不管拉,反正现在能喝就是了,嘿嘿。。。
等糖糖的店里装修好了,多买点存冰箱,做给大家喝。

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