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08.12.24~平安夜苏州行之六:重庆德庄火锅

(2009-01-30 00:07:59)
标签:

旅游

美食

美食/厨艺

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糖糖8800

无锡

无锡爱美食

火锅

杂谈

为了解决夜宵问题兜兜转转起码有近一个小时,
去了十全街转转,转拉没啥吃的,又去观前街,又没满意的,
最后瞎开开拉,结果误打误撞看见拉德庄火锅,
也是连锁的火锅店,以前在中央台看过介绍,
也是得很多奖的一家连锁企业,就他拉。

08.12.24~平安夜苏州行之六:重庆德庄火锅


霓虹灯下,玻璃窗里望进去,里面热闹的很,哈哈。。。

 

08.12.24~平安夜苏州行之六:重庆德庄火锅

 

没想到瞎开开还能撞到一家不错的火锅店。

 

08.12.24~平安夜苏州行之六:重庆德庄火锅

 

特色三味锅,一般麻辣,一般清汤,中间是菌汤。

 

08.12.24~平安夜苏州行之六:重庆德庄火锅

 

每人发你一个碗,里面有一点小葱,和一段海苔状的东西,
告诉我们说是特色,没涮火锅前,先盛一碗菌汤喝喝,海苔是加鲜的。

 

08.12.24~平安夜苏州行之六:重庆德庄火锅

 

果然菌汤喝着很浓重,闻着不觉得,
但是嘴里回味香味很浓,嘻嘻。。。开心开心。

 

08.12.24~平安夜苏州行之六:重庆德庄火锅

 

三个蘸酱,一个香油,两个沙茶。

 

08.12.24~平安夜苏州行之六:重庆德庄火锅

 

咦。。。鸡蛋是干麻用的,嘿嘿。。。

 

08.12.24~平安夜苏州行之六:重庆德庄火锅

 

加蛋黄在沙茶酱里打,打的匀匀的,再蘸涮菜,浓香中还带着滑。

 

08.12.24~平安夜苏州行之六:重庆德庄火锅

 

特色鱿鱼,感觉是比较健康的原色。

 

08.12.24~平安夜苏州行之六:重庆德庄火锅

 

绿色毛肚,涮的时候记得口诀是七上八下,哈哈哈。。。
不要超过时间,15秒刚好哦。

 

08.12.24~平安夜苏州行之六:重庆德庄火锅

 

还有粉条,花菜,烧肉,特色的菊花笋,
菊花笋就是把笋尖切出细细的分叉来,涮的时候很入味哦。

 

08.12.24~平安夜苏州行之六:重庆德庄火锅

 

记得好像是咸肉,觉得品质很好,煮后也很香。

 

08.12.24~平安夜苏州行之六:重庆德庄火锅

 

这个烧肉口感满肥的,小优喜欢吃的闹。

 

08.12.24~平安夜苏州行之六:重庆德庄火锅

 

培根肉,嘻嘻。。。

 

08.12.24~平安夜苏州行之六:重庆德庄火锅

 

还有虾虾哦。

 

08.12.24~平安夜苏州行之六:重庆德庄火锅

 

酥肉和香豆腐。

 

08.12.24~平安夜苏州行之六:重庆德庄火锅


唯一觉得不好的就是这个羊肉,有点散。

 

08.12.24~平安夜苏州行之六:重庆德庄火锅

 

蔬菜总是要吃的。

 

08.12.24~平安夜苏州行之六:重庆德庄火锅


嘿嘿。。。最后再弄点特色的土豆粉煮煮,
弄了点蔬菜搭配做了一碗粉吃吃,
这个粉久煮不烂,很滑,弹性也很好,我喜欢的,嘿嘿。。。
四个人吃的好满足,吃饱饱后回无锡喽,
~
这个平安夜吃的很充实,哈哈哈。。。

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