每碗108元的台湾牛肉面

去天通苑找体育用品超市，店名好像是迪卡侬。沿立汤路由北向南，在天通苑地铁5号线对面出现一片商区，见到了迪卡侬指示牌。原来是一处特色商圈，汇聚了家乐福超市、迪卡侬体育用品超市，一层底商更是被麦当劳、星巴克、肯德基、必胜客等知名快餐店、咖啡馆包围。

（RMB108）  （图片来源：康师傅私房面）

已是中午时分，那就先吃饭再逛街了。剑客提议必胜客，被否了，那就牛肉面吧。在星巴克的隔壁，“康师傅私房牛肉面”极大地刺激了剑客的胃口。特别是“私房”二字极具诱惑。中国红为背景的店面装饰整洁而不落俗套，视觉冲击力很强。面馆的北门通往商场，门口已经有三五成群的食客在排队，呵呵，正应验了那句话叫吃往扎堆的地方去。剑客也毫不犹豫地排队等候，拿到第22号的牌子。还好，剑客等了不到5分钟即轮到了位子。剑客要了一份该店新推出的招牌面，名叫“魔力劲爆麻辣牛肉面”， 每碗24元。看名字就极具诱惑的。等面上来，口水中已经浸满了麻辣辣的因子，面蛮筋道，牛肉炖的烂熟，或许是南方菜特有的鲜笋佐料，使得面虽然麻辣，却也能够明显吃出鲜味来。

浏览了一下康师傅私房牛肉面馆的菜单，一道名叫顶级弹牙嫩排面，精选上等育肥牛6-8根嫩排，每头牛仅有6根，该面馆从中选取4根。再配以特制红烧汤头、筋斗面条、油菜、小葱，慢火细炖3小时。每天仅售10碗，售价自然也相当的不菲，堪称中国面条最贵，每碗售价108元人民币！

（RMB24）

上次去台湾，离开台湾的时候，剑客一行被安排到台北桃园机场贵宾休息室。桃园机场的贵宾休息室装修得很是讲究，处处凸显品质与品味。在休息室的地下一层是餐厅，免费提供各式餐点。印象深刻的即是在贵宾休息室吃的牛肉面！第一碗牛肉面轻松下肚，剑客排队又要第二碗，排队时与服务员搭讪，夸奖她们的牛肉面，服务员也很自豪，说来台湾一定要品尝牛肉面的，很好吃！原来如此，近一星期的台湾之行，品尝了不少台湾美食，总算是在离开台湾之前很有运气地品尝了一顿美美的台湾牛肉面。两碗牛肉面下肚，也让前一天晚上在高雄喝下的金门高粱“退下潮去”。

(桃园机场贵宾休息室)

早上去机场，出租车上翻阅了最近一期的《百姓TAXI》，封面文章推荐京城台湾菜TO100，重点推荐了工体西门的欣叶、霄云路的鹿港小镇、东四十条南新仓的饭前饭后。欣叶是上次剑客写工体COCO BANANA的时候提到过，没想到COCO BANANA没有因为剑客的推荐而火爆，却是由满文军吸毒事件而扬名。饭前饭后剑客在08年即有推荐的。《百姓TAXI》上特别推荐了欣叶的水煮猪肝，足足吊起了剑客的胃口。看来，剑客的下一个目标必须是欣叶了。

（康师傅私房面馆开放的制作厨房）