期待博士研究生养猪卖猪肉

有“广州猪肉大王”之称的天地食品集团向全社会招贤纳士：年薪8万—10万，只招研究生，不限专业、性别，职业：卖猪肉，招聘名额：30名。结果来了1300名研究生前去应聘引发热议。自然是讽刺、不解者居多。以至于让人们再次联想到那位北京大学毕业14年，操刀卖肉的陆步轩来。

 (图片来源：google)

硕士研究生或北大毕业，在许多人看来就是因该成为所谓白领，乃至金领的职业，一种阳春白雪的高尚职业。在一些人看来至少是要干那些有头有脸的事情。从事的应该是高尚的事业，养猪卖肉在传统的观念中是下里巴人的事情。可是，正是因为中国长期以来，从事养猪、卖猪肉的行业由读书少，甚至不读书的群体来干，所以，一直以来这个行业竞争力始终处于低端，在饲养与管理成本迅速提升的时候，他们就不得不想出歪招，以牺牲质量，甚至消费者安全为代价降低生产与管理成本。以至于，正因我们的养猪行业少了研究生，我们的猪肉中瘦肉精反而多了。我们的杀猪行业少了研究生，我们的注水猪肉越来越多了。养牛的少了些研究生，我们的牛奶中的三聚氰胺也比美国的含量高很多！

很小时候，就听说在美国有个故事，即在美国一个家庭有两个孩子，父亲会让最聪明的一个去当农民，经营农场，另一去当总统，经营国家。可见当农民在美国是一个高智商的行业，也是一个伟大的行业。也由此，美国成为当今大豆、小麦、牛肉等农产品出口大国。在美国当农民是一个让人们尊敬的职业，原因之一是美国长久以来由智商高、学历高的人群加入到一个传统的农业产业，利用高科技与装备推动了美国农业的现代化。接待过一些来自美国、加拿大来中国访问专家，他们之所以在专业上卓尔不群，最大的原因就是他们除了在美国、加拿大一些高等院校拿到了本科或硕士文凭之外，最大的优势是他们爷爷辈就是养猪或养牛的，家里有农场，有的甚至有几个农场，他们能够学成以后，多数会回归自家农场，由养猪、养牛干起，经过真正的实践，厚积薄发，成为真正实用型专家，其竞争力原胜过我们象牙塔中培育的博士、教授。

发达国家前30年，50年走过的路，中国未来10年，20年必须要经过。中国提出到2010年农业翻番的宏伟计划，依靠现有的农民是不可能完成的任务，需要的恐怕不单单硕士研究生，还需要大量的博士生。中国农业的未来在于现代化，中国农业的现代化关键在于人才，无论是养猪、养牛，杀猪卖肉，这个传统的行业，多一个研究生、本科生，其产业化、专业化进程就前进一大步。请问，同样的卖东西，在中关村鼎好电脑城卖电脑、卖软件的，与一街之隔的家乐福超市卖肉的有区别吗？啥时候，博士研究生争相养猪卖肉，中国的农业才会大有希望！