培根米饭

参加“祈和电器”与“邓嫣看海”共同举办“六一儿童节，欢乐总动员”美食大赛，端午节小姑子一家人过来一起过节的时候我趁机捣鼓美食，公公婆婆是不轻易接受新的做法和新的菜式的人，端午那天我准备包香菇肉粽的时候，他们一致表示香菇肉粽不好吃，好在我计划好的事情就坚持去做，等香菇肉粽出炉，一向不吃咸粽子的婆婆居然吃了三个，公公更是表示说比之前超市买的要好吃很多。倍受鼓舞之后，今天晚上将下午的两碗剩饭来个华丽变身~~

平时吃剩的米饭经常是蛋炒饭，再美味的东西连续吃也还是会有腻的时候。翻找了冰箱，见到还有两袋培根，加上前天刚给婆婆买的香酥肉松，再加几片海苔，瞬间给培根和米饭的营造出梦话的氛围。

米饭弄散后，加入一小包香酥肉松、几片海苔、盐、鸡精、葱头油，拌匀。

选几片培根，切块，在无油的平底锅翻炒一会。
稍微变色后，光火。倒入刚才拌匀的米饭，再次拌匀。

戴上一次性手套，将米饭捏成团。

用成片的培根卷起饭团，然后放入预热180度后的烤箱内，
上下火烤15-18分钟即可。


香喷喷的培根米饭出炉了。

特别适合当做郊游的便当，下次带可可去野餐的时候就备这个咯。