上周的某天，跟朋友一起吃饭的时候，她说那天下午他们包了粽子，很好吃，而且特别简单。我无比佩服的问她怎么做，因为我还没亲眼看到过怎样包粽子。吃完饭，去了朋友家。朋友就现场包了四个粽子给我看，那架势，的确很简单。

我们那里的端午节吃的是“面饼”，“面饼”就像煎蛋那样，只不过材料变成面粉而已，有的人加糖煎成甜面饼，有的人加点盐煎成咸面饼。小时候，盐巴价格低廉，所以大多时候吃到的是咸的。

朋友从小在武夷山长大，她说她们那里端午是要吃粽子，而且每户人家都要包好多各种口味的粽子。而这一天，每个嫁出去的女儿都要带着粽子回娘家孝敬自己的父母。

纵使我们两地的习俗不一样，但有一点是相通的。那就是面饼和粽子都属于耐存放的食物，端午是农忙时期，许多人家忙的吃不上饭，就用面饼或者粽子来替代。然而，现在干农活的人越来越少，以致遵循风俗过端午的人也越来越少。

端午前夕，可可突然的低烧，折腾了一夜，以致端午那天我们都觉得疲惫不堪，加上持续低烧，小家伙烦躁不安，需要我陪着，即便她安静的躺在那，也希望我能坐在一边陪伴着，哪怕留给她的只是一个背影，有三次都躺着躺着就睡着了，而且每次都睡不踏实，总会哭着醒来。

那天上午，其实很想不包粽子了，可想想这么好的机会不行动的话，以后再动手包粽子就难了，于是打发可爸去准备包粽子的材料，原本是计划做香菇肉粽，可惜忘了买香菇。材料买来后，该泡的泡上，该腌的腌上。

中午吃晚饭我和可爸一起陪可可睡下，中途狂风骤起，我猛的醒来，跑到阳台抢收衣物，然后才想起来计划要包的粽子。

糯米浸泡了两个小时。

五花肉切成大块，加老酒、老抽、盐、鸡精腌制两个小时。

粽叶也是一直泡在水里。

等他们父女俩醒来，我已经包好下锅了。的确不难。

包了很多，味道还不错。

觉得绑绳子是最难的一个步骤。

力气大了，绳子容易断，力气小了，绑好的绳子容易掉出来。

看图片上的米粒，我很满意。

口感很好，不会太硬也不太软，很筋斗的感觉。

包好后直接放高压锅里压的，问了群里的姐妹需要煮多长时间。

有的人说一个小时，有的人说半个小时。我说那我就折中，先大火后小火一共煮了40分钟。

形状也还不错，在煮的过程我一直担心会破掉，事实让我出乎意料的满意。

我和可爸各吃了三个，两个特大的都给可爸吃了。

可惜可可那天没什么胃口，一口也不碰。