宣德、成化年间，景德镇的艺人在宋代黑釉的基础上发展乌金釉，但当时烧成极不稳定，也不流行。

黑釉原料因釉料主要取自景德镇附近所产的乌金土，故又名“乌金釉” ，以三氧化二铁（Fe2O3）为呈色剂，配合适量的二氧化锰（MnO2）和氧化钴（CoO），生坯挂釉，以高温烧成。

由景德镇窑工采用含13.4%三氧化二铁的釉料经过还原焰氛围烧制而成，釉料中还含有钴和锰，发色中钴发蓝色，氧化铁还原后发金星斑点结晶。

清代康熙时，乌金釉精制于督陶官臧应选，雍正、乾隆年间，唐英亲手参与了工艺制作，仿制了乌金釉等产品。

清雍正时景德镇窑督陶官唐英所着《陶成纪事》中提到：“新制仿乌金釉，黑地白花、黑地描金二种。”

这件瓷器是我们自己的藏品，断代为雍正依据：底足漏胎处可以看见是明砂高岭土的“糯米胎”釉面有“橘皮纹”，明清时期有橘皮纹的瓷器只有宣德和雍正年间。乌金釉瓷器是稀罕玩意儿，釉面的金星斑点很难仿。

参考资料：

下图是景德镇窑址出土乌金釉碗

下图是大英博物馆乌金釉盘

下面的雍正乌金釉碗很有名气，可能是窑变以后，色彩丰富。

下图是故宫博物院藏品