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2016年12月07日

(2016-12-07 21:56:48)
标签:

冻白菜

粘豆包

政治学习

   

中午在食堂吃饭,店家端来一盘冻白菜,让大家尝尝鲜儿。冻白菜用开水焯过,蘸着酱吃十分可口。这是东北的一种吃法,很多人好这口儿,大街上就有专卖冻白菜的。从前冬天大批地仓储白菜,最怕白菜被冻,真的冻了呢自然有冻的吃法,瞧,这盘冻白菜不是造光了吗?接着,又来了一盘粘豆包,蘸料是一碟白糖。“今儿啥日子?咋这么多吃喝?”“啥日子?偷袭珍珠港的日子。”“豆包这东西粘性太大,不好消化。”“你知道为啥不好消化吗?因为分子链长,消化都是把长分子链变成小分子链。”“瞎掰!”“咋瞎掰呢?咱是学高分子的呀!”“有的厂家要那种分子排列均匀的丝,还有的专要不均匀的——粘度不一样啊。”这位夹了一个豆包,蘸了一层白糖送进嘴里:“嗯,不错。不过这是糯米的,要是大黄米就更好啦!”“现在大黄米可是弄不着了。”“那回我去我姥家,做的黄米粥,我说得有荤油,我姥现靠了块肥肉,把荤油往粥里一拌,再加些糖,香味儿就出来啦!”“一般人不敢这么吃,说这种吃法不利于健康;啥健康不健康的,也不是总吃,香就行呗!”“我是无肉不欢,可不爱吃这种里脊肉,爱吃那肥瘦相间的,也就是五花肉,搁它炖豆角,没治了!”老口味儿是从小养成的,即使是穷日子里养成的口味儿,也会跟人一辈子。而今,我爸还有时发点黄米面蒸豆包呢。我不赞成老年人吃这种粘性过大的食品,至于我自己是从来不吃的,就像对待肥肉一样,哪怕是红肠里的肥肉块儿,我也必得剔出去。

 

下午政治学习,分三部分,前后两部分看的视频,北京党校的教授讲“党章精读”以及贪腐警示片《永远在路上》。每月两次的学习,再加上别的党务活动,学习的频次加密了,感觉从前的时代回来了。一种无形的力量把大家摁在这儿学习,别管心里咋想,都得坐在那儿。我们每次学习都是要签到的,书记说了,“看看都谁老请假”,所以,领导也好、小兵也好,宁可别的会或事不去,也不愿耽误了学习。但见,一个个学得哈欠连天,时而打个小盹,不过,外表看去,我们都学习着呢。

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