吃年_文一_新浪博客

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吃年

(2016-02-08 15:00:44)

标签：

年

年饭

年夜饭

分类：北京

年，基本上是在忙活吃的，当然，忙的只是几个人，做饭的也总是这几个人，估计每家都是如此。在我们家，我和妻只能打下手，常年做饭的八十老父事必躬亲，每天都是早早地就把原材料备好了。

昨儿的年饭小的溜地准备了一小天，八道菜，鸡鸭鱼肉俱全——小鸡炖草菇、南京盐水鸭、炖鲤鱼、炖排骨、熘肉段、炒青蒜、猪皮冻、拌凉菜。

一家9口人、8个大人1个小孩吃喝说笑了一个时辰，便是过年了。

年饭吃完，还有年夜饭，也就是子夜的饺子。刷碗、拾掇完厨房，我接着和面、剁馅，没怎么看电视春晚（看的也没记住，酒精的缘故），便开始包年夜饺子了。

煮、吃、喝，0点的钟声敲响，辞旧迎新，羊去猴来。为了不误初一的饺子，睡前把韭菜洗出来晾上，1:30，家人才都睡下——瞧，说来说去，全是吃的事；很多人都在说年味儿，对成人来讲，年味儿就是这种似无回味的快乐，这就行了，还能咋样呢？
今早出去，小区门口有许多物业的人在清扫烟花的残屑，随风吹来一股股的烟味；今年的炮声的确没往年密集，那么，可以预期它在未来N年内彻底消失吗？

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