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南方有嘉木

(2016-03-14 14:46:23)
标签:

文化

分类: 轻慢生活

我对茶一窍不通。

可是有人约我去了茶室。

三毛说,人生如茶,第一道苦如生命,其味甚苦,称为苦茶,代表的是人生的苦境。第二道香似爱情,其味苦中带香甜,代表的是人生的甘境。第三道淡如清风,其味淡而有味,代表的是人生的淡境。

http://p2.pstatp.com/large/2f40006ada023585023我来到的茶庄,取的名字也很有意境,我想店主应读过《茶经》。茶者,南方之嘉木也。名字取字《茶经》第一句话。

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茶被人称为忘忧草。

茶师正襟而坐,气定神闲,柔雅的胳膊轻轻一抬茶壶,再稍一倾斜,一壶甘露顺势而下,稳稳落入净过的茶具,绝不滴露一滴。曾有书中写道,为了让顾客感受到香香的扑鼻茶气,吃饭过菜,不许吃誊,不准吃葱蒜,只因茶性易染。只因多方注意,方能保持这一室的清香茶气。

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古人饮上一杯茶,即能出口成诗,例如“赌书消得泼茶香,当时只道是寻常“,”酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶“......可见茶可以修身养性。虽然,茶喝着喝着就淡了,人倒也落得个清闲自在。

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现在的茶室,在布置方面都和“婵”沾边。在某些文化里,茶即婵。

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饮一杯茶,仿佛坐了一回禅。天地皆在茶杯外,舌尖的味觉爱上了茶叶的苦涩,碰触过的感觉,滑过肠道,在胃里相遇。只留下纯净的那个自己,一切烦恼欲望皆离身而去。

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别以为饮茶就必须小口小口的嘬。菜菜也很喜欢大碗茶那个年代的豪爽。把茶叶直接放入开水中,煮开,倒入大的茶碗,待放的不烫嘴了,端起来就喝,茶从喉咙经过,再来一个吞咽动作,引得喉咙咕咚咕咚一阵响。

真正爱茶的人,不在乎饮茶的方式。

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茶,冲第一道的时候,很苦,能苦到心里去,可是再冲的时候,茶苦就越来越淡,仿若不愉快的事情都在抽身而去。最后,只留下茶香萦绕舌尖,在口腔里千转百回。

茶即人生。

茶友寻味:

嘉木茶庄位于赛马场东北门右侧20米处。

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