老少皆宜的西红柿菠菜鸡蛋汤:法仔妈妈私家菜之四十六

标签:
法仔妈妈美食创意菜私家菜法国巴黎好吃不胖营养健康美味快速菜 |
分类: 美食 |
看起来简单的西红柿菠菜鸡蛋汤,
要做出美味,还真不容易呢,
老少皆宜,营养不胖,好消化。
1、两个鸡蛋打成蛋液,放少量盐,锅里放油,倒入蛋液,煎成蛋饼,剁成块备用;
2、锅中放少量橄榄油,放入葱姜蒜末,爆香,倒入切好的西红柿块,西红柿煸出红油时,倒入开水;
3、倒入蛋块,放入菠菜,放入盐、美极酱油、香油,即可关火食用。