这种培根芦笋卷的做法，应该算我们家的创新做法，收罗网上一圈，基本都是会用到烤箱，但我们家的烤箱坏了，但是又想吃，怎么办，自创吧。

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1、芦笋洗净切成4厘米长的段，较粗的还可以竖着对半切开，备用；

2、锅烧热，放少量橄榄油，放入芦笋煸炒，放入盐，适量蚝油，大火1-2分钟即可出锅，芦笋很容易熟，时间不可过长；

3、锅里放少量橄榄油，放入切好的培根，为炸，培根会出油时，即可出锅备用，根据自己的口味界定培根的软硬程度；

4、每条培根卷上3-4根芦笋，盛盘即可，趁热吃。

大功告成！简单易做，好吃实惠，营养丰富！

成本：芦笋2.49欧元，培根2.35欧元。