肌肉葆青春 运动是良医(二)
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抗阻训练——肌肉健康法宝
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抗阻力训练
利用杠铃、哑铃、弹力带、自身体重以及组合器械等进行的常规抗阻力训练,都是以肌肉收缩、静止或拉伸克服或对抗外界阻力。在此过程中,肌肉细胞受到外界阻力刺激,进而促进肌肉蛋白质的合成,进而增加肌肉体积、肌肉力量。这是抗阻力训练提高肌肉力量的原理。单次抗阻力训练会极具刺激肌肉蛋白质合成(比基础值高100%),会在3~24小时内达到峰值,并在训练后的长达48小时内维持较高水平。
抗阻力训练并不是让你练成“大块头”,抗阻力训练对人体的好处主要有:
1 延缓衰老
不经常参加体育锻炼的人在20-25岁达到最大肌肉力量,以后每十年会损失10%左右的肌肉重量和肌肉力量。到了60岁以后,力量的损失会更加迅速。随着年龄的增长,日常生活的身体能力也会困难重重,例如搬行李出现了腰椎间盘突出、甚至腰部骨折,上台阶跌倒等等。另一方面就是行动迟缓、反应减慢,眼睛看到了前面的行人,但就是慢了一拍,刹车晚踩了0.01秒,酿成事故。合理进行抗阻力训练可以把最佳状态保持到60岁以上。
2 消耗多余热量,防“三高”
抗阻力训练促使身体肌肉量增加,即使在不运动的状态下,每公斤肌肉每天都要消耗75~11kcal的热量。通过抗阻力训练,每增加1公斤肌肉,其消耗的热量相当于在一年内燃烧掉3~5公斤脂肪。保持抗阻力训练习惯,可使血清总胆固醇下降、低密度脂蛋白下降、高密度脂蛋白升高,这都有利于心血管健康。
更多的肌肉组织使机体对胰岛素的敏感性增强,从而有效地从血液里摄取血糖,降低血糖,起到预防和治疗2型糖尿病的作用。
3 减少骨骼肌肉系统的损伤、疼痛
抗阻力训练可以使颈部和腰部等重要部位的肌肉力量,保持左右平衡。经过抗阻力训练,当人体站立的时候,自然会伸展胸部和肩背部,收紧腹肌,保持良好体态。
4 增强骨质
很多中老年人,尤其是女性,收到骨质疏松疾病的困扰。如果能从青年时期起就加强抗阻力训练,骨骼就会不断得到刺激,骨质也会得到增强,从而有效降低骨质疏松、关节病以及其他相关疾病的发病率。
怎样开始你的抗阻力训练计划?
训练频率:为了获得一般的肌肉健康水平,特别是对那些未经训练或进行休闲运动的个体,每周应该对每个大肌群(胸部、肩部、背部、腰部、臀部和下肢)训练2~3次,并且同一肌群练习的时间应该间隔48小时。如果运动时间充裕,可以在一次运动中练习全部肌群;如果平时日程比较紧凑,那么可以划分成若干部分,每次运动仅对一部分肌群进行练习。例如,周一和周四训练下肢肌肉,周二和周五训练上肢。
小结:推荐每周对每个大肌群训练2~3次,并且同一肌群练习的时间应该间隔至少48小时。
训练类型:多关节运动与单关节运动结合。多关节运动包括卧推、肩部推举、臂屈伸、下拉、仰卧起坐、俯卧两头起和蹬腿等。单关节运动包括二头肌弯举、三头肌伸展、四头肌拉伸、腿背弯举、提踵等。
为避免肌肉不平衡所导致的损伤,应同时训练相对的肌群(如前侧与后侧、左侧与右侧等),比如利用仰卧起坐与背部伸展分别锻炼腰部与腹部,利用蹬腿与腿背弯举分别锻炼大腿前群肌肉与后群肌肉。
小结:推荐进行多关节运动,同时注意相对肌群间的平衡,另外包括一些单关节运动。
训练量:每个肌群2~4组。可以采用同一动作,也可以由不同动作组合完成。例如,对于胸部肌肉,可以进行4组卧推,也可以进行2组卧推和2组俯卧撑。合理的组间休息时间为2~3分钟。
为了提高肌肉的力量、体积,每组动作的重复次数应该为8~12次。
小结:推荐每一肌群练习2~4组,每组8~12次,组间休息2~3组,每组动作重复10~15次。
中国食品科学技术学会运动营养食品分会
亚洲運動健康管理學院
运动营养师 陈成亮
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