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血橙

(2006-04-02 22:37:35)
标签:

杂谈

分类: MSN搬家
晚饭后下山散步的时候想买点儿血橙,没想到整个烈士墓的水果店、超市、水果摊全都没有了,倒是有新鲜的夏橙刚刚上市。
 
不禁开始想念血橙了。
 
最早听同学说血橙这个名字,是看到有带着血丝一样东西的橙子摆在路边的水果摊上,卖水果的小贩为了招揽顾客,特意把血橙横腰切开,让人看到象是血管一样布满整个橙子。有点儿怕怕的感觉,象是切橙子的时候不小心切了手指流出的血,虽然同学说很好吃,始终对这种充满“血腥”味儿的橙子敬而远之。
 
后来终于有一次在同学多次劝说之下,接了一块儿血橙、心惊胆颤地尝了尝,没想到从此就爱上了血橙。本来以为血橙是重庆的特产,并且一看到类似于人的血一样的红色布满橙子,就立马断定此物必定源于某个久远的民间传说,想象着臆想中的才子佳人和生死离别之类的情节。否则,怎么会有这么好吃又让人看得心惊的血色的橙子呢?
上网查了查,发现血橙却并不是重庆的特产,它甚至也不是中国土地上原产的水果。它的故乡在遥远的地中海沿岸...
 
腾蛟血橙原名路比血橙又名红玉血橙,原产地中海沿岸,我国四川栽培较多,我县90年引入栽培。血橙是橙类优良品种,果实中等,果实圆球形,单果重100一120克左右,果皮橙红色或紫红色,果实外形美观,果肉呈丝状或块状血红色,质脆嫩化渣,酸甜适中,味浓具有玫瑰香,汁液多,种子8粒左右,可溶性固形物13.4%,品质上等。血橙四月下旬开花,果实次年1月下旬成熟,耐贮藏。贮藏后风味更佳,是鲜食良种,采摘后可贮藏到5-6月。血橙正值春节前后成熟,是访亲会友的馈赠佳品。
  血橙树体强健,抗逆性强,树冠圆头形、紧凑,树梢细硬,有的有小刺;结果早、丰产、优质。我县腾蚊镇霞山村90年引入栽培20亩,92年挂果投产,川年起连续几年丰产,98年总产5.5万公斤,总产值27.5万元。单株最高产量可达280斤,价格每公斤 5元,达到了丰产、优质、高效的目的。成熟时供不应求,深受广大消费者欢迎。
  血橙适应性较强,适应我县气候条件栽培,对于山地、溪滩土壤条件都可种植。因此,推广发展血橙生产是目前发展效益农业的好项目。
......
 
今年的血橙已经下市了,再见它,就只能等到明年的此时了。

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