相信，网上的这条《千余硕士竞聘卖猪位 年薪达10万》的消息，一定会让胡屠户兴奋。想当年，自己女婿范进，总觉得读书比杀猪强，一门心思科举，死乞白赖读书，虽落到卖鸡换盐的地步也不悔。好不容易中举了，竟然走火入魔，疯了！

中举有个屁用，若不是胡屠户用那双油腻的杀猪手，甩出一个嘴巴，他早就进疯人院了。归根结底，还是屠户挽救了范进的命运，把他推到了荣华富贵中。因此，“文曲星”犯不上看不起屠户，屠户也犯不上把“文曲星”视若神明。哪个行业都有长处，也都有短板。

屠户虽是救了范进一命，社会地位，却依旧被人视为下贱。因此在《范进中举》中，便把那些庸俗势利、凶暴粗鄙、尖酸刻薄的形象，都刻画到了胡屠户身上。这样的形象刻画一直延续下来，一直到1999年。那一年，北大有个叫陆步轩的毕业生，因为开了一家“眼镜肉店”，便被恶贬为“北大卖肉才子”。什么丢人现眼，有辱斯文，败坏了天之骄子的名声等等，一股脑喷了出来，搞得陆步轩很有些狼藉，几乎退出这个行业。

好在这样的潮水，没能喷涌多长时间，2008年11月25日，便传来一条令人振奋的消息：广东一家食品企业开出30个卖猪肉的岗位，竟然引来1300多名应届硕士生，应聘者中不乏一些IT、金融等专业人才。到什么山唱什么歌，卖什么吆喝什么，胡屠户是杀猪的，关注的也只能是卖肉事业，而不会考虑什么IT、金融。如今看到事业红红火火，后继有人，当然会乐得闭不上嘴。今非昔比的慨叹，大概也会油然而生。

更让人慨叹的是，广东的这家食品企业，为应聘者开出的最高10万元的年薪，大概既有对人才的尊重，也蕴含了对屠户行业的肯定吧。屠户能受到如此天价待遇，即使狗眼看人低，也会感动于这种金钱上的尊重。嫌贫爱富，人之常情。胡屠户对范进的前倨后恭，感情变化，也是时尚在当今的。当今的笑贫不笑娼，也是渊源于古代的。只要能挣到钱，富起来，干什么并不重要。重要的是，屠户行业也能享用到天价待遇，成为吸引天之骄子的行业。

其实各类工作，本也没有什么高低贵贱之分。用人尽其才，物尽其用的对口效应，僵化一些人的职业，实在没有必要。既然IT、金融等行业已经是人才济济，非要挤进去分一杯羹的结果，只能给自己和企业增加烦恼。IT、金融等专业硕士转行卖肉，也许更能发挥自己的聪明才智。倘若能因此而增加一些肉食者，每个肉食者又能每天多吃一点，也许是对活跃市场，拉动内需的一种贡献吧。

能够让屠户的尊严等同于IT和金融等行业，当然也要靠自己的努力。推销得好，肉卖得多，回报也就丰厚。虽然现在CPI居高不下，肉类市场利润微薄，但越是艰难，越能显露英雄本色。只要有希望，就会有奇迹。在经济不景气的时候，能用卖肉振兴经济，让那些IT业、金融业自愧弗如，屠户的形象自然也就高大起来了。陆步轩的“眼镜肉店”，据说就连锁得蓬蓬勃勃，一年可赚到数十万。这样的经济效益，大概会让老一辈的胡屠户热泪盈眶吧。

真正应当让胡屠户有点忧患的是，硕士怎么说也算是高端人才，如今到低端市场，与自己的同行竞争，同行们的饭碗子也就很可能岌岌可危。民以食为天，无论书读得多读得少，饭总是要吃的。当年范进没中举前，虽是穷困潦倒，按照胡屠户的说法，尚且奢望吃一把天鹅屁。如今的读书人，虽然走出了范进的阴影，自愿加入到屠户行业，但因此而给老一辈的屠户们们带来生存危机，似乎也应当有点于心不忍。

屠户们的生活虽然有点压力，可能让出一部分饭碗子给硕士们，大概也应当是一种荣耀。想当年范进中举，走火入魔，是胡屠户出手相救，才挽救了范进的命运。如今硕士们遇到了难处，再相救一把，也算是胜造七级佛屠。都是读书人，厚古而薄今，不好。何况硕士卖肉，也会对这个行业素质的提升，整体形象的改观，起到前无古人的作用。

就在胡屠户庆幸今非昔比，再不会受到形象羞辱的时候，又有一条令人振奋的消息传来：首届中国重庆人力资源交流峰会在南岸会展中心举行，多名大学生应聘区县农场养兔。养兔，自然不是为了给兔子养老，它的命运，最终也是要由屠户解决。看来，新时期莘莘学子对屠户行业的观念，远非当年的范进可比。倘若范进生活在当今，一定不会因为中举而疯。

时代在进步，观念在转变。硕士卖肉，令人遐想；胡屠户慨叹今非昔比，回味绵长。