中国人怎样解决吃饭问题

（三）

采用适合中华人民族传统的食物结构，米袋子、菜篮子、鱼网子、奶瓶子、油壶子、山货摊子提供的食物能够使中国人吃饱吃好

（一）中华民族传统食物结构，有利于满足人民生活水平提高和营养改善的要求。中国是一个陆地大国，也是一个海洋大国，蜿蜒1万8千公里的海岸线，星罗棋布的6500个海岛，470多万平方公里的内海和边海，蕴藏着丰富的食物资源。据世界银行预测，到2020年人类食用的海产品中，将有40%来自海上养殖场。

自然界到处生活着各种各样的动植物，人类是生物链中的顶级生物，人类的食物几乎囊括动。植物低等到高等生物链上的各个环节。中国生物物种数量多居世界首位，拥有高等植物32800种，占世界总数的12%以上；拥有野生动物量约占世界总数的10%，仅脊椎动物就有6347种。

作为一个占全球1/5人口的崛起中的大国，我们应当关注人类“公共餐桌”的动静。从浩瀚无边的海洋，到冰雪覆盖的南北极，再到遥远的星空，中国人应当得到自己的那“一杯羹”。既可以为人类文明作出贡献，也能够获取更多营养丰富的美味佳肴。

此外，在经济全球化的今天，我国应当不失时机地实施海外“种地”国家战略，采取可行措施突破体制政策障碍，力争建立一批海外粮食基地，多层面保障我国粮食安全。

（七）谋划土地开发整治，再造中华秀美山川。

土地是人类生存和发展最基本的资源。中国古人云：“地者，万物之本原”。西方哲人配弟说：“劳动是财富之父，土地是财富之母”。然而，由于气候变异、干旱、洪涝、水土流失等自然和人为因素引发土地退化的荒漠灾害，正在摧毁人类赖以生存的土地和环境，威胁着人类社会发展的基础和空间，危害时间要延续几代人甚至不可逆转。

中华大地是通过风和水完成华夏水土大转换、大搬运的，致使西部地区大自然造化形成的表土流失到东部去了，西部大山的皮剥了、肉刮了、血流了，东部却造就了肥沃的七大江河冲积平原，全国66.7%的耕地分布在东部平原丘陵区。

在西北荒漠，有了水和土，就会生机盎然。只要有了水、沙漠就会孕育出希望。只要加上一层土，沙漠就会变成美丽的绿洲。在东西部人口比例极不均衡的状况下，未来的某一时期东部人口大规模向西迁是有可能的。

人类是最终的土壤搬运者，美国现在一年搬运土壤75亿吨。未来的中国，东土西运，有可能与南水北调、三北防护林体系工程一样，成为国土整治的最大工程。

在南水北调三纵四横工程竣工之后，着手对荒漠化土地进行开发整治，包括黄土高原1亿亩、北方绿色万里长城一带1亿亩及河西走廊等沙漠地区2亿亩。中国有14.8亿亩盐碱地，其中2.8亿亩可以种植海水稻的盐碱地，一旦开发好可以解决8000万人口粮问题。在勘测、研究、规划、论证的基础上，选定由近及远、先易后难的近远期兼用方案。

“白浪茫茫与海连，平沙浩浩四无边。暮去朝来淘不住，遂令东海变桑田”。这是唐朝诗人白居易描写大自然沧海桑田的壮美诗篇。中华民族的祖先从一个莽莽的洪荒大地，创造出今天这样一个欣欣向荣的锦绣江山。有志在伟大复兴中屹立于世界民族之林的炎黄子孙，有责任把自己的祖国建设得更加美好，中国人也一定能够活得更好。

（此文是纪念农村改革30周年座谈会暨全国政府参事高层论坛论文，获得全国优秀论文奖。作者系湖南省政府参事、湖南省经济研究信息中心原巡视员，经济学研究员。2025年1月13日复核并作删改，9348字）