标签:
杂谈 |
推荐理由:想要在西城找一家地道湘菜,那你不得不去曲园酒楼——京城湘菜最早的百年老字号。这里除了享有独到的湘味体验,更在环境中融合传统曲园的雅致风情,坐在这里仿佛身在南方。推荐嗜辣一族来此品尝。
曲园酒楼
百年老字号曲园酒楼创建于清光绪年间,它家的湘菜是由湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方菜所组成,以长沙菜为代表,具有酸辣、鲜香、软嫩等特色。http://ww1/large/3df75732gw1esapet3rn5j218g0xcn0x.jpg
酸辣肚尖是这里的特色菜,制作颇为精细:选用上好的鲜嫩肚尖,花刀切成麦穗状,然后用湖南鲜辣椒炒制锅底,再配上10多种天然调料,入口酸辣的感觉萦绕于唇齿之间,味蕾得到充分享受;若从创意养生的角度,推荐品尝黑椒炝鳝鱼背,选用鲜活鳝鱼脊背肉烹制,做到绝对保鲜, 让软、嫩、鲜、香的味道达到了全新的境界。
http://ww1/large/3df75732gw1esapfm2nsoj218g0xcdlp.jpg
腊肉搭配上类似扇贝的片包裹,吃起来嫩和香甜;四角豆的切制很可爱的造型,配上橄榄菜,是一道爽口适宜的菜 。三味甜品有草莓,梨和蓝莓的山药搭配,酷似冰激凌,快到夏天吃起来很清爽。
http://ww2/large/3df75732gw1esapgj1811j218g0xcwjb.jpg 推荐:酸辣肚尖,三色口味山药,黑椒炝鳝鱼背
环境:每个包间的名字都有湖南特色,例如芙蓉、橘子洲头
服务:老字号的招待方式,主动会询问,耐心解答菜的疑惑
交通:西城区展览馆路 ,地理位置优越 ,周边交通便捷
环境:每个包间的名字都有湖南特色,例如芙蓉、橘子洲头
服务:老字号的招待方式,主动会询问,耐心解答菜的疑惑
交通:西城区展览馆路 ,地理位置优越 ,周边交通便捷
前一篇:离弃喧嚣,一餐素静
后一篇:历久弥新的创意新菜—梧桐