每个人都知道健康很重要，但有损健康的行为时有发生，如学生受广告的影响，为追求时尚潮流选择了肯德基、麦当劳等方便快餐食品；男人为了哥们义气，选择了酗酒；女人为了曲线动人，选择了节食、泻药；白领为了提神，选择了吸烟、咖啡、浓茶、红牛……结果晚上彻夜难眠，白天脾气暴躁，身体出现各种各样的状况，工作生活变得一团糟……
     健康对每个人来说是一种奢望吗？
     答案是否的的，健康状况来自于日常生活中的自我保健：
     每天半斤粮，每天一餐粗，每天一斤绿，每天半斤果，每天一杯奶，每天一把豆，每天一两肉，每天一个蛋，每天一勺仁，每天6000步，每天两个8（8小时睡眠，8杯水）
     现代食品科技日新月异，供选择的食物种类与日俱增，物质生活得到极大的改善与满足，于是人们吃东西也越来越注重味道和口感，并以此作为选择食物的金标准。结果可口、精致的点心备受大众的青睐，而初加工的天然食品无人问津。食物在加工的过程中，会损失一些健康身体不可或缺的膳食纤维、维生素和矿物质等营养素，而且随加工程序的增加，营养素流失越多。长期食用过于精致的食物，会损害身体健康，容易换上现代文明病（如肥胖、高血脂、高血糖等）。有人把糖尿病归因于“米饭和面吃得太多”。米饭和面富含碳水化合物，进食后在体内转变乘葡萄糖而进入血液循环。在组织细胞中产生能量供机体利用。有人为了减少高血糖带来的危害，常常严格限制甚至不吃传统的主食，而用高脂、高蛋白质、高能量的食物来代替。殊不知这样的膳食结构会导致过的的脂肪堆积在身体中，造成肥胖，加重体内糖、脂肪代谢紊乱，回顾30年前的中国，人们一日三餐的主食都是传统的米、面类的食物和杂粮，那时大街小巷中都很难看到肥仔的身影，也很少听到“糖尿病”“高血脂”一类富贵病的名词。由此可见，以谷类为主的低脂膳食，可以避免高能量、高脂肪和低碳水化合物膳食带来的肥胖、高血脂、高血糖，降低了心脑血管疾病的风险。专家建议一般成年人每天摄入谷类食物约250g~400g，此外适当多吃一些粗粮、杂粮和全谷类食物有利于降低患肥胖、糖尿病等慢性疾病的风险，成年人最好能吃50g~100g的粗、杂粮。
     传统饮食中利用蔬菜瓜果的自然色彩、特殊香味、形状所做出来的美味佳肴数不胜数，而且新鲜的蔬菜水果中含有大量清洁肠道促进排毒的纤维素以及抗衰老、抗氧化类的营养素，日常饮食必不可少。需要注意的是：蔬菜和水果不能相互替换，蔬菜的品种较多，尤其是深色蔬菜中含维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的含量高于水果；但是水果因不用加热食用，一些营养素成分不会像蔬菜那样容易受烹调因素的影响。因此要最大限度的保留蔬菜中的营养成分不流失，需要正确的烹调方法：先洗后切，急火快炒，开汤下锅，炒好即食，专家建议成年人每天吃蔬菜300g~500g，其中深色蔬菜约占一半，水果200g~400g。多吃新鲜蔬菜和水果可以预防癌症，降低肥胖、糖尿病、心脑血管疾病等慢性病的风险。
     随着生活条件的改善，鸡、鸭、鱼、肉、蛋已经成了老百姓餐桌上的家常菜，甚至有人认为幸福生活是天天大碗吃肉。肉、蛋、奶是优质蛋白的主要来源。它促进儿童青少年的生长发育，增强机体免疫能力，同时也是构成和修补身体细胞、组织必不可少的材料……它是老百姓眼中的营养品。但长期单一进食某一种食品对身体健康不利。有调查显示，我国肉类、蛋类、奶类、大豆制品消费量参差不齐，我国人均奶类制品摄入量仅为发达国家的5%左右；有的家庭肉类食品消费量已超过了谷类食品，尤其以猪肉的消费率最高，这类膳食结构对一些慢性病（高血脂、高血糖、肥胖等）的预防不利。而有的人为了避免血脂过高或因宗教信仰，少吃甚至不吃动物类的食物，同时也不补充大豆类的食品，导致抵抗力下降，伤口愈合延迟甚至不愈合等营养不良类疾病。专家为此指出：动物类食物消费过量和不及都会对身体健康造成不良影响。建议每天一杯奶、一把豆、一两肉、一个蛋。在肉类的选择上适当增加鱼、禽肉的消费，减少猪肉摄入。
     研究指出，我国近年来肥胖和糖尿病的人越来越多，最主要的原因是“多吃少动”的生活方式造成的，如酒足饭饱之后就躺着不动；出门以车代步；长时间坐着工作不活动……每天走路不超过千步。多吃少动的结果是体重的增加，腰带的增长，寿命的缩短。因此要想长命，须腰带缩短。可利用上下班（学）以及其他机会走一段距离或骑自行车往来，一般两站路的距离就会超过1000步，因此，要达到每天6000步的运动量并非遥不可及。
     每天8小时充足的睡眠，可以让人精神焕发，充满活力，而且对女性来说有很好的美容效果。夜间良好的睡眠是身体进行自我修复的黄金时期，如果长期熬夜、或通宵不睡，那么过不了多久，再年轻的脸上也会有衰老的痕迹，如果熬夜的同时喝大量提神饮料或吸烟，无疑是雪上加霜。
      每天要足量饮水。我们每个人都是充满液体的“皮囊”，每天身体都会以尿液、汗液等4种途径从身体排出约2500ml的水，因此，健康的成年人每天除去食物中获得的水外，还需要喝水约1200ml（约6杯）。高温环境下以及运动时，饮水量要适当增加。喝水要少量多次，每次200ml（约1杯）左右，喝水要主动，不要感到口渴再喝水。最好的饮料是白开水。
      拥有健康并非难事：每天一斤粮，半斤粗，一斤菜，半斤绿，半斤果，一杯奶，一把豆，一两肉，一个蛋，一勺仁，6000步，两个8（8小时睡眠，8杯水），健康幸福进万家！