今日，2014年11月7日20:06立冬.

    第一候，水始冰：户外之水开始结冰。

    第二候，地始冻：土地开始封冻。

    第三候，雉入大水为蜃：野鸡不见了（飞走越冬），成了水里的大蛤蜊（古人的误解）。

    媒体又在忽悠“立冬吃饺子”，饺子馆也张贴着大幅海报招徕食客。

    其实“立冬吃饺子”乃“冬至吃馄饨”之误。立冬不是什么传统节日，而冬至则是自古以来祭祀天神的节日。在冬至要吃馄饨，寓意在白昼最短的日子“打破天地混沌”。渐渐地，冬至吃馄饨演变成吃饺子，又误为立冬吃饺子啦。

    有清以来，老北京在立冬要吃菜包，其做法和寓意请看我2011年11月8日的博文。

    不过话说回来，坐着不如倒着，好吃不过饺子。中国的民俗多起源于农耕社会，过节的主要内容是吃，而且变着花样的吃好的。现在菜包几乎绝迹，今天吃顿饺子也不错。麻溜地包饺子去吧。