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左慈戏曹
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锡兰茶(Seylon Tea)(斯里兰卡游记之九)

(2014-04-17 05:56:57)
标签:

锡兰

游记

之九

斯国还

第二大

分类: 旅游各地

    斯里兰卡目前是世界第四大茶叶生产国和第二大茶叶出口国。在斯国中南部山区约1600平方千米范围内,山势连绵,土壤酸性,云雾缭绕,每天有5小时左右的日照,十分适宜茶树生长,加上地处热带,一年四季都可以采茶。

    1824年,英国殖民者从中国引进茶种,播种在康提附近的植物园。1867年,苏格兰人詹姆斯·泰勒在斯建立了第一座茶园。19世纪70年代,枯萎病使得斯国的咖啡大批死亡,茶叶乘机取而代之。托马斯·利普顿(Thomas Lipton)在斯购得大片土地并辟为茶园。以他的名字创设的红茶品牌“立顿”由此而生,并逐步享誉世界。他也因此被维多利亚女王封为爵士。现在,斯国还到处都有托马斯茶园的标牌。

     从康提向南沿着5号公路前行约30多千米就进入山区,可以看到满山的茶园和采茶的泰米尔族女人。

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茶园中建设了机械化的茶叶加工厂从烘干、粉碎、分选到包装完全用机械。因此最终成品茶是颗粒状的。不似中国茶叶,尤其是高等级的仍然采用手工炒青、捻青、烤青或日光晒青等工艺。或许这样才能大批量生产吧。

在茶厂参观是必有的旅游项目。

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参观之后是品茶和购茶。中国游客当然是满载而归。(穿黄衣者是我们的司机师傅)

锡兰茶(Seylon <wbr>Tea)(斯里兰卡游记之九)

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