3月23日，农历二月十二，星期六。

    世界气象日，1963年世界气象组织确定。今年的主题是：监视天气，保护生命和财产。

    盛传要普遍开征房产税，以经济手段而不是以行政手段控制房价。可能对每户人均住房面积超过规定数额那部分的每年每平米按时价征收1%的税赋。当然高额交易税肯定也继续。最近周围许多户纷纷卖房。此举应否实行，能否实行，均值得考虑，尤其是房姐、房叔、房媳那样几个户口几十套房的与普通百姓攒钱买一两套房给孩子准备的能一样吗？国家又没有好的让百姓投资的去向，股市赔、车市限，现在又不让买房，实际就剩下基本消费品涨价了，不然货币怎么回笼？

    雷震疙瘩：昨天“颐和吴老”施展厨艺，炒了一道“肉炒水疙瘩丝”。我遂想起家严在世时一到春天必说起雷震疙瘩。这道菜是老北京的传统菜，也是把腌芥菜头切片后与肉片同炒再焖而成。但是吴老用的是市场上的腌水疙瘩，太咸，需要用水先投洗。雷震疙瘩是用自家腌的芥菜头，前一年放入坛中，而且放花椒、大料、小茴香了。次年开春听见雷声后开坛制作，故名。《北京传统文化便览》称为焖雷震芥头片。