贴门神、对联  人对着门，右手门板贴神荼（或秦琼）左手贴郁垒（或尉迟恭）。贴对联也如此分上下，不要贴反了。

辞岁  除夕要到长辈家拜访，尤其新婚男子必须到岳家拜访，称为“辞岁”。

祭祖接神  旧时要在祠堂，后来在正房举行。供桌中央立祖宗牌位，大户人家悬挂“影”（绘制的祖宗像），以蜜供、月饼（中秋节留下的）、年糕、各种菜饭为祭品，还有香烛、摇钱树等。由辈份最高的男性为主祭人，拈三柱香并三叩首，其他人依次叩首。  另在庭院设天地桌，供百分，即各路神仙的全图，至接神时焚化。

吃年夜饭  年饭应该事先备好，一热即可，须包括冷荤、热菜、凉拌清口菜、咸菜四类。吃年饭时要分食祭祖的月饼。北京民俗专家常人春先生去年特意为老北京网网友定制是“四四见底”的宴席，四凉（炸咯吱、芥末墩儿、肉皮冻儿、五彩花生米）、四热炒（红烧鲤鱼、葱烧海参、清炒虾仁儿、烩鱿鱼菜）、四肉菜（米粉肉、四喜丸子、红焖肘子、回锅肉）、四汤菜（烩三鲜、奶汤干丝、玉米全烩、八宝涮锅）。

吃饺子  据说饺子系“交子”转音而来，表示一年的更替。东北等地称为饽饽。过年的饺子荤馅儿随意，但必须有素馅儿的：黄花、木耳、蘑菇、胡萝卜、大白菜、油条、油饼、炸豆腐等剁碎为馅儿。但是鸡蛋算荤，不能放入。素饺子是初一接神的供品，供后家人食之。  包饺子须全家动手，有的露出两段韭菜叶称为“凤凰饺子”，有的包入一枚硬币，吃到的一年好运。现在多以糖代替。 

踩岁、熰岁、压岁  除夕夜在院中撒芝麻秸，人在上面踩，喻节节高，称为“踩岁”。还要燃烧松柏枝，喻常青，称为“熰岁”。长辈要给晚辈一些钱，喻压住一年的“祟”，保新一年平安，称为“压岁”。

守岁  除夕夜全家通宵不睡，举行各种娱乐活动，称为“守岁”。 

放鞭炮  源自古代以火燃竹，驱赶鬼祟。一说“年”就是一种鬼怪，逢年出来害人，以鞭炮驱赶之。除夕夜子时为新一年开始，放炮接神，鞭炮大作。

禁忌  饺子不能说“破”了，要说“挣”了。打碎东西马上说“岁岁平安”。扫地要从门口向内扫，不能从里向门外扫，以免破了财气。除夕至初五不得用生粮食做饭，饭食要提前做好冷藏，随吃随热。妇女在这几天不能出门，不能动刀剪针黹。