补记稻香春与稻香村
(2009-11-17 05:01:22)
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稻香春返城知青森隆东安市场集体所有制企业稻香村美食 |
分类: 美食佳肴 |
承蒙从稻香春总经办退休的XHY女士指教,稻香村自解放前被稻香春兼并以后,一直没有恢复。直到1984年,为安置返城知青,北京东城区有关部门决定以稻香村的招牌重组一集体所有制企业,并聘请一批稻香春的退休师傅指导。由于政策宽松,发展很快,今天门店已遍于京城。而种种原因,稻香春却不如当年有名,而且随着东安市场改建,赫赫有名的森隆和森春阳已难寻踪迹。可惜!
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