加载中…小葵初次炖燕窝，介绍我的滋补美容小法宝。。。
(2013-01-15 15:26:42)
标签：
健康燕窝保养美容滋补 |
分类： 美食美刻 |
想必很多妞跟我一样，
以前都是在外面吃燕窝，却很少尝试自己亲手来制作，
我其实一早就想买燕窝了，但又被网上玲琅满目的种类挑花了眼！
因为前几天刚度过二字头的最后一个生日，555。。。
说到年纪问题好像高兴不起来了，咳咳，
所以就选了燕窝来送给自己，
奔三的人伤不起，是有多怕老，哈哈。。。
其实选之前还是在网上做了些功课，
据说现在假货很多，以次充好的产品更是泛滥，
什么用银耳、猪皮等原料“加工”成燕窝的；
人工注水以提高燕窝重量的多之又多。。。
所以认真对比，看看口碑都是有必要的！
最后选到了一家我现在觉得很满意的店店@欢喜燕窝。
ta家坚持100%纯手工清洗挑毛，
且已通过第三方监测机构和中国海洋大学食品工程学院的权威监测认证，
我有认真看了之前顾客的评价，
大家都是很满意的说。。。
小葵也是第一次买燕窝，不知道品质如何，所以也没敢选择太贵的，
就定了老板推荐的燕条，外型差一点，自己吃营养还是够的！
这次在@欢喜燕窝家选择的性价比很是不错，
价格很实惠，后来听老板说ta家因为是直接从马来西亚的燕屋进货，
没有中间环节增加成本，
所以在保证质量相同的前提下，价格会更便宜些！
我选择了礼盒装，因为里面附送了炖燕窝必备的白瓷炖盅，
而且这款大气典雅的礼盒送礼也很合适哦。
根据盒内附送的燕窝炖煮过程的详细图说明书，
让我第一次炖燕窝的也完全不慌乱，很轻松的说。。。
里面的燕窝都是独立包装，标记了克数，
很方便，每次取一条即可，
小葵特地称了干燕窝和泡发之后的重量来对比，
干燕窝的重量果然是和标记的一样是3克，
而据说浸泡后的发头效果很好的话，会达到原重量的6-7倍。
也证明是特干燕窝，品质很好，
小葵也同样称了泡发之后的重量，足足有23克，
貌似图片上的数字看的不是很清楚哇。。。
泡发的过程很简单，用纯净水完全漫过干燕窝，
我泡了5个小时。
之后再将泡发好的燕窝用镊子去处理上面的细小的燕毛，
这个过程需要耐心一点。。。
然后再把燕窝撕碎，这样在炖的时候受热更均匀，
再倒入纯净水，水量高过燕窝一指节即可。
我还加入了4颗红枣进去一起炖，
如果喜欢甜一点口感的朋友还可以加入冰糖，
我是准备等事后加蜂蜜，个人更喜欢蜂蜜的口感。。。
将炖盅放在蒸锅里隔水炖一个小时即可，
炖煮完毕后发现燕窝已经有粘稠状态，
里面的大枣也完全融化掉，
我再加了少量的蜂蜜，因为大枣本身也带有些许甜味的。
这次蜂蜜也是在@欢喜燕窝店里一起购入的，
都是蜂场直送的新鲜枇杷蜂蜜，
ta家蛮方便的，连什么炖盅啊、捞勺和燕毛夹都有售。
当当当。。。第一次炖燕窝很成功的说，
吃起来口感Q弹爽滑并有蛋白清香，混合着大枣和蜂蜜的甜蜜真素幸福哇。
哈哈，关于燕窝的好处大家都知道，
作为美容爱好者，我怎能不爱ta呢？
燕窝含有大量的水溶性蛋白质能增加皮肤的光泽弹性。。。
而且很多孕妇准妈妈都会补充燕窝，
在孕期进补可促进胎儿发育，孕后又可帮助恢复体力。。。
我准备再给麻麻买一些，有助于美容延缓衰老，
而且中老年人服用还可增强体质、提高免疫力！
这是ta家目前销量最好，最具性价比的一款：点我
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