图片日记

《我家2022年春节团年饭》

照片摄于美东时间2022年1月31日（2022年没有腊月三十，所以于腊月二十九团年），作者为本人梁蓉。

我昨天就跟我们家的宝贝狗狗特特说了今天过年，跟他解释说过年就是吃好多好多好吃的东西。

每年的团年饭开饭前我都给餐桌拍照留念，好喜欢特特在镜头里。

室外冰天雪地，室内因为天天开着暖气舒服得很。看特特惬意的模样！

我抱着他看了餐桌上的食物。

他一双漂亮的大眼睛溜溜地转着看每一样食物，但不急着要吃，因为他知道我们吃任何东西之前都先给他吃。

日记《我们家2022年春节团年饭》

我们家2022年的春节团年饭共有12道菜：

1、基围虾

2、卤鸭

3、凉拌白菜白萝卜胡萝卜丝

4、清蒸龙虾

5、清蒸蒜茸粉丝扇贝

6、肉丸、黑木耳烩鲜贝

7、芦笋烟熏鲑鱼

8、芋头香菇鸡汤

9、蒜苗莴苣炒腊肉

10、八宝饭

11、炸春卷

12、香肠与腊酱鸡腿

佐餐饮品是法国红酒（2009年产）

我先生不喝酒，我摆放2只酒杯是为了餐桌好看。

我平时也不喝酒，白酒不粘，只在非常特别的日子喝少量红酒，感受一下。

凉拌白菜白萝卜胡萝卜丝这道菜是为纪念我父母而做的。我父亲将凉拌白菜称之为“凉拌翡翠”，将凉拌白萝卜胡萝卜丝称之为“凉拌金银丝”。

今年的菜品格外丰盛，桌上摆不下太多的盘子，我只好将凉拌白菜与凉拌白萝卜胡萝卜丝合二为一。将香肠与腊酱鸡腿合二为一。这样子餐桌上的菜品数目是12。12是吉祥的数字，是我喜欢的。13、14两个数字是我一定要避讳的。

过年是我们中国家庭一年之中最重要的事情，做与吃团年饭是庄重的庆典，也是隆重的传统仪式。

我们家每年的团年饭都由我做。我先生是美国人，不会做中国菜，但非常喜爱吃中国菜。

我像我父母一样在团年之前好几个月便开始盘算团年饭的菜品，并与我先生讨论。他总是完全同意我的计划。

我父母商量好了就将团年饭的菜品写在纸上，到时候照着菜单做。提前写下来是怕忘记做哪道菜。

我与我先生商量好了后就将菜单写在手机日历里，通过微信发给我先生，在微信里收藏起来备忘。我总是发了一次又一次，是因选择太多了，总想在诸多的中国菜里选出最具中国传统特色的团年饭菜品。

我做的团年饭不能没有八宝饭和腊菜。八宝饭味道甜蜜米粒粘连，象征着生活甜蜜幸福，家人永远在一起。腊菜是过年的特色菜。

肉类要有鸡鸭鱼肉，象征着生活富足啥都不缺。

碗盘要装满，象征着年年有余。

还要荤素搭配好，颜色搭配漂亮。

菜碗、菜盘数量的寓意一定要吉祥。

今天傍晚，我像以往一样，做好团年饭之后打开大门，与我先生肃立在大门旁，一起邀请列祖列宗来吃团年饭，并向列祖列宗祈祷，请求列祖列宗保佑我们。我说中文，他说英文及爱尔兰语（他祖籍爱尔兰）。几分钟之后，送列祖列宗离开，说：“请一路走好！”不宜说“再见”，因为不吉利。

今年没有腊月三十，所以中国人家家户户在腊月二十九吃团年饭，庆祝农历新年的到来。

农历2022年是虎年，我愿虎威振奋，祛除生活中的一切不利因素，亲朋好友及所有的人都大吉大利，岁岁平安，幸福喜乐！

作者：梁蓉

笔名：十步芳草

英文名：Angela

美东时间2022年1月31日晚上