一、案由：

关于把湘春路建成小吃一条街的建议

二、案由分析：

    1、当前，湘菜产业发展势头迅猛，2010年产值突破800亿元。省委、省政府非常重视湘菜产业的发展，力争突破千亿元。小吃产业是湘菜产业的重要组成部分，有深厚群众基础，有巨大的发展潜力和发展空间。

2、小吃文化是城市文化的一部分，不但能增加旅游吸引力，而且能带动一系列相关产业。有资料表明：一元钱的饮食消费能带动十元钱的其它产业。一直以来，开福区缺少真正有影响力的小吃文化街。湘春路小吃街的建立，可以与天心区的坡子街美食广场形成南北呼应。

3、湘春路西通河边头，东接蔡锷路，交通较为便利。长度、宽度均合适。（太宽太长则不宜聚集人气）。

4、湘春路南连北正街，北靠二马路，这一带素来就是小吃聚集地，人气很旺。各色粉馆、馄饨、臭干子、刮凉粉、兰花干子、糖油粑粑都很有名气。

5、湘春路的沿路招牌和门面装饰都已统一置换，古香古色，很有老街气氛，无需再次更新，可以直接投入使用。

6、建成小吃街，附近的小摊贩有了出路，便于集中管理，减轻城管负担。

7、建成小吃街，是发掘品牌，检验品牌的最佳平台。

三、实施办法：

1、形式上，要有意识地与坡子街形成区别，要搞出开福特色。比如：坡子街是以门店为主开展经营的，湘春路可否以摊贩式为主？据笔者调查，台北、西安、成都很多著名小吃街都是以摊贩式为主，人气很旺。

2、以湘式小吃为主？还是兼容全国各地特色小吃？以摊贩式为主？还是以门店式经营为主？应邀请热心市民和业内专家进行充分讨论、考察、论证之后，再下结论。

3、一旦建成小吃街，应对行车进行限制。至少应限制货车通行。

4、著名品牌、老字号的进驻应有一定的优惠政策。

5、城管、卫生部门应树立“服务为主，管理为辅”的思想。

6、卫生问题、环保问题应提前考虑，形成预案。避免引起周边居民的抵触情绪。

7、如果经过考察，湘春路不宜建成小吃文化街。开福寺路，便河边亦可成为备选地段。

                                 提案人 开福区政协 提案法制委   易浩、