加载中…八珍盛宴-------腊肉香肠煲仔饭
(2016-02-04 07:30:56)
标签：
美食八珍盛宴溢齿留香 |
分类： 热菜小炒篇 |
原料：
腊肉、香肠、大米、小菜芯、煲仔饭酱油
制做方法：
1、将大米提前浸泡3小时。
2、然后倒入沙锅里铺平、倒入清水一手指节没过米为宜。
3、将腊肉和香肠切斜片
5、将锡纸包住锅口，然后将锅盖盖上。
6、放入烤箱，200度45分钟。
7、然后将小青菜心在开水锅里烫熟捞出，摆入烤熟的煲仔饭上。
8、乘热浇上煲仔饭酱油，搅拌匀即可。
溢齿留香有话说：
1、煲仔饭里的米最好选择有米香类的大米！
2、超市里有瓶装的煲仔饭酱油，可以省时间用现成的，如果自己调味、也可以选择自己喜欢的鲜汁酱油、蚝油等等调好味汁！
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