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[杭州]马年大年初三一马当鲜百家宴(组图)

(2014-02-03 06:40:54)
标签:

美食

百家千宴

溢齿留香

分类: 杭州味道(名菜新店篇)

[杭州]马年大年初三一马当鲜百家宴(组图)


杭州最近大年里也是雾霾天不断呀,这马年杭州许多街边小店都关门回乡过年了,杭州许多酒店也是年三十放假到初三开工,而许多外地游人却是大年初一就是满西湖来玩了!

但是在杭州有一个地方却是年味浓浓。那就是上城区的吴山脚下的杭州南宋御街清河坊历史街区,因为每到新春大年总是最热闹喜庆,是杭州最有年味民俗味的地方。

[杭州]马年大年初三一马当鲜百家宴(组图)

街上捏面人、拉大片、糖画等等很受欢迎,从大年初一闹新春开始,每天一个新年传统马年主题,古装古色,敲锣打鼓在街上巡回表演开展新春特色年味活动,而在每年年初三,总要在大街上举办历史街区10多家最有名的餐馆酒楼,进行新年特色创新百家宴。让普通游人和市民品尝评比活动。


[杭州]马年大年初三一马当鲜百家宴(组图)



  年初三上午就在清河坊街上香气诱人的举办了一一马当鲜百家宴活动,有南宋御街上的杭州著名的10多家名店酒楼,依次把刚做好的特色马年年菜端到现场,菜色香诱人!当时在场的游人可是有福的哦!

  河坊街历史街区大过年的游人特别多,而在长街的四方角,长长的餐桌早就当街摆好,清河坊街和高银巷这云集杭州众多老字号"王润兴""知味观""羊汤饭店""状元馆"及张李胡、邻家厨房、老江南、天兴楼等老杭州菜馆,在保持传统杭帮菜的同时,还拿出了创新马年新菜。色香味美!保持了杭州菜的形美~味鲜~

看看这用香菇做成的福字~

马上有福哦!而用牛蹄做的新年马不停蹄奔向前哈!

[杭州]马年大年初三一马当鲜百家宴(组图)


这两道做成马踢和花,保持了杭州菜特有的清鲜
[杭州]马年大年初三一马当鲜百家宴(组图)
[杭州]马年大年初三一马当鲜百家宴(组图)

[杭州]马年大年初三一马当鲜百家宴(组图)

  而每家厨师当场讲述自己店里菜品的原料制做方法,真是道道菜品马年主题寓意好赞哦!


[杭州]马年大年初三一马当鲜百家宴(组图)

 如果你刚好来杭州游玩,又喜欢会做菜,回答出几道家常小菜的做法,那么就可以有好运和市民一起,亲自去品尝做评委,看看~这些现场的游人和市民开始品吃啦,

[杭州]马年大年初三一马当鲜百家宴(组图)


[杭州]马年大年初三一马当鲜百家宴(组图)

对没有抽到的场外围观游人和市民,也不忘夹一些让他们同品马年菜

[杭州]马年大年初三一马当鲜百家宴(组图)




[杭州]马年大年初三一马当鲜百家宴(组图)

 游人和市民吃好后,并投出自己最喜欢的菜品店家一票,当场选出最受欢迎的年菜!而这些马年菜是在2014年,亲们到杭州来可以到各餐馆点菜品尝到的哦! 

[杭州]马年大年初三一马当鲜百家宴(组图)


老字号“王润兴""知味观""羊汤饭店""状元馆"及张李胡、邻家厨房、老江南、天兴楼等,店均在杭州热闹吴山广场边的清河坊历史街和平行相邻的高银巷美食一条街上,交通方便,主要都是以经营杭州菜和特色点心,在这里可以吃到杭州传统的菜和创新马年菜哈!

             马上有财、马到成功、马运连连、马运风顺哦!

[杭州]马年大年初三一马当鲜百家宴(组图)

[杭州]马年大年初三一马当鲜百家宴(组图)

[杭州]马年大年初三一马当鲜百家宴(组图)

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