标签:
美食溢齿留香银杏果 |
叶落果熟,落叶满地,松软金黄
而明天又到周末了,放松一周的紧张繁忙工作压力,外出郊游赏落叶的心又飞向远方
前几天今年第一批新鲜银杏果现在在各菜市场和超市里也已经成熟有卖啦,记得去年去杭州附近的富阳杨村赏银杏,当时村口两只大锅里,村妇们挥铲盐炒和红卤银杏果,香飘千里,尝吃着真的香糯
所以看到今年又有白果子上市,所以也买了一些回家,就煮一锅五香银杏果,
据资料介绍:
银杏果滑糯,有益肺气、治咳喘、保护血管等作用,所以除了用来炒菜做汤的原料,还可以煮做一锅浓香的郊游小零食----
微辣浓香银杏果
周末郊游可以边走边玩边吃好零食哦,微辣咸鲜Q糯,但是银杏果不能生吃的,一定要煮熟透吃,一次不要超过8颗哈。
原料:
白果、茴香、红辣椒
做法
1、先把银杏果清洗一下,在白果头上按开一个小裂口(这样容易入味)
2、等锅里水开后,把银杏果和辣椒、桂皮、盐放入煮开。
3、