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杂谈美食溢齿留香南瓜饼干 |
分类: 四季养生菜谱篇 |
今天是万圣节了,街上商场是南瓜满天飞哦,哈哈,我本来也想做个南瓜灯什么的,但是那些小小的金色的南瓜灯超市里很难寻到,所以前几天参加了一次万圣节学做饼干活动,也学着试做了一下万圣节南瓜饼干,要感受一下万圣节的气氛,为生活添点乐趣,不然家里的烤箱可要生锈了
其实做万圣节南瓜饼干小朋友是最喜欢而认真的哦
原料:
黄油85克、糖粉75克、全蛋25克、低筋粉160克、杏仁粉40克、奶粉8克。
做法:1、先将黄油和糖粉充分拌匀,然后加入全蛋继续拌匀。(哈哈,因为一时兴起做饼干,所以家里打蛋器不知道放了哪个角落没有找到,所以用手拌了哈)
3、等低筋粉、杏仁粉、奶粉拌匀成团,然后把面团擀成薄片(要厚薄均匀)将南瓜、心型等各式模具在面片上按压成型。
6、将各式成型饼干胚轻放入烤盘,170度左右烤10-15分钟左右(见到饼干边缘变色即可以了)。
7、最后等饼干凉了后,用彩色糖霜画成南瓜等颜色即可。
当然你也可以选自己喜欢的图型烤制,轻轻把糖霜装入表花袋,剪个小口,在饼干上画上喜欢的图案的色彩
做了多下来的边料我也不浪费,其实真的不需要模具,只要自己喜欢,不要按于形式,我就轻搓了几根胖小手指饼干,同样的烘烤后,也给涂一点色彩,哈哈,是不是也卡哇伊哈,今夜不要忘记点起你的南瓜灯,带着家里的可爱小宝贝们、穿起你的鬼魅力服外出敲门讨糖吃哦亲们万圣夜开心哈