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美食农家菜野芹香豆干 |
分类: 热菜小炒篇 |



穿过茅屋小道.经过整修后三台山景区,风景如画




吃好喝好.雨还时下时停飘洒着.
偶不会打牌麻将的,所以几个同事就去野外踏春看景听泉.一路上菜苗绿花正开,见了许多菜苗,偶认识的就有蚕豆,辣椒,茄子,丝瓜等等,雨色里春色葱郁一片,心情好好哦
这几样是新发现的

这貌似介菜?
这可能是碗豆花吧?
看有几位老人在采这绿色菜,问了一下.原来这就是野芹菜呀
.

呵呵.其他两样采了也不能吃,那就去采了上面的野芹一把,一路上.因为看景拍照的.同事们老是想把偶采的野芹丢了,可偶拍好照.总不忘问一下,偶的野菜拿了吗
,呵呵!吃了农家菜,还要自己用香干枸杞做配料.回家就做一只野芹香干

1)先将芹菜去叶,切段
2)香干切丝
3)枸杞泡好
4)热油锅,将芹菜香干入锅快炒后.加盐.枸杞.鸡精入味后盛盘即可
(当然.也可以把芹菜绰水后.与香干枸杞.加盐.味精香油凉拌)
呵呵,把春游的清香味道带回家了哦

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