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酸汤记

(2006-06-20 07:29:26)
   昨天中午吃的是前天夜里剩下的玉米排骨汤,舀了一大碗汤放在碗里,叼着一块玉米啃了起来。玉米毫无香气,但也不臭,勉强吃完了。稍后便喝汤,喝了一口,觉得有点酸,再喝了一口,的确是有点酸。
  “汤已经变酸了。”我对妈妈说。
  “不会吧?不是放冰箱里了吗?”妈妈开始给自己舀汤。
  我又尝了一口:“的确酸了。”
  “那别喝了。”
  我看看碗内,还有大半碗的汤,倘若要起身将汤倒掉,势必要跋涉从饭桌到厨房大约4米的距离,两害相权取其轻,我镇定地将汤喝光了。
  “你的汤呢?”妈妈尝了一口之后,确定汤已变质。
  “喝了。”
  妈妈大为乍舌。
  嘿嘿,俺喝了一碗变质的汤,肚子也没闹什么毛病,想来酸奶腐乳这等变质的食物都成为美味,那么酸汤也未必不能成为佳肴,此项发明本人无意居功,留待有心人将其发扬光大尔。
  喝酸汤的好处是:省去了将其倒掉的时间,于是又偷得浮生半刻闲,用节省下来的时间多吃了几口饭,几口菜,何乐而不为。
  所有珍惜时间的人们啊,都来喝酸汤吧~~~~~~~~~~切记切记,制作酸汤的秘诀是,在高温天气不要将汤收入冰箱,即使收入冰箱,那也一定不要关上冰箱门~~~~~~~~~
  是篇乃为天下食客传道授业解惑也~~~~~~~~~~~~~

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