这里所说的铁是能被人体吸收利用的二价铁，它是人体造血的原材料。孕妇由于身体功能的需求较特别，所以在对铁的补充上也有特别的要求。如果不重视，直接影响孕妇及胎儿的健康。

http://s1/small/3cdcc00bgdab8bb397400&690    首先表现在需求量上。母体自身血容量大大增加，除自身消耗增加，还需要存储一定数量的铁，以免分娩时失血造成的铁流失造成产后贫血。另外，胎儿在母体能生长发育，也需要一定量的铁来支持这个小身体的各个细胞、组织的生长。同时，还要存贮一些铁在肝脏中，以备出生后六个月内的消耗。所以，需求量如此增加，如果补充不及时，量不足，就会出现贫血症状，胎儿发育会受影响，并有可能出现出生后也贫血。尤其孕早期的铁缺乏与早产和婴儿低出生体重有关。

    孕妇需要多少铁呢？孕妇每日平均需储备铁3.57mg，孕30-34周，铁的需求量达到高峰，即每日需要7mg铁。在孕后期小肠对铁的吸收率从10%提高到50%。

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    孕妇应该补充多少铁，通过什么食物补充呢？《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕妇铁适宜摄入量为25mg /日，最高不超过60mg /日。铁的良好来源主要在动物性食物中，含量丰富、吸收率较高。如：动物肝脏及血，瘦肉等。其他来源还有：豆类、蛋黄、绿色蔬菜（油菜、雪里蕻、菠菜、莴笋叶等等）。饮食中注意增加富含VC的食物，有利于铁和其他矿物质在体内的吸收利用。

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