被子植物分类特征

  （一）木兰科（Magnoliaceae）
    1．花程式：
    2．识别特征：木本；叶互生，环状托叶痕；花被无分化；花托柱状；雌蕊和雄蕊分离，多数，螺旋状排列；聚合蓇葖果。
    3．代表植物
    玉兰（Magnolia denudata Desr.）： 落叶乔木。注意观察幼枝叶基部的环状托叶痕，枝端幼芽被托叶所包裹，当幼芽生长，幼叶张开时，托叶立即脱落，在枝上留下环状痕迹。单叶互生，花单生于枝条顶端，两性花，大而显著，先叶开放。花被白色，共9枚，排成3轮。注意观察雌蕊和雄蕊的数目及排列情况。

   4．常见植物
    （1）紫玉兰（辛夷、木笔、木兰）(Magnolia liliflora Desr.)：落叶灌木，常丛生，小枝紫褐色。花芽顶生，卵形，上部急尖，略呈葫芦形，密被灰黑色或深绿色短绒毛。叶椭圆状倒卵形或椭圆状卵形，长8～18cm，宽3～7cm，先端短尖或渐尖，基部楔形，下面沿叶脉被毛；叶柄有托叶痕。外轮花被萼片状，3枚，披针形，黄绿色；花瓣6枚，外面紫红色，内面白色。聚合蓇葖果。
    （2）鹅掌揪（马褂木）（Liriodendron chinens Sargent.）：落叶乔木，树皮纵裂，灰色，小枝灰色或褐色，枝、叶无毛。叶长4～18cm，两侧通常各具一裂片，形似马褂，下面有白粉或具乳头状突起，外轮花被萼片状，3枚，花瓣6枚，淡黄绿色。聚合蓇葖果纺锤形，有翅，果翅先端钝或钝尖。
    （3）五味子（Schisandra sphenanthera Rehd.et Wils）：藤本。芽鳞较大，常宿存。叶倒卵形或倒卵状长圆形。花单性同株，单生于叶腋；花被片6～9，雄蕊10～15枚，花丝短；心皮多数，离生，螺旋状排列在花托上。果时花托延长，聚合果穗状，下垂。

    （二）毛茛科（Ranunculaceae）
    1. 花程式： 
    2．识别特征：草本。单叶分裂或羽状复叶，无托叶。萼片、花瓣各5枚或无花瓣而萼片花瓣状，雌蕊和雄蕊多数，螺旋排列于圆柱状花托上。蓇葖果或瘦果。
    3．代表植物
    毛茛（Ranunculus japonicus Thunb.）：多年生草本。茎直立，多分枝，注意观察茎和分枝上的平贴柔毛。基生叶柄长达20cm，基部扩大，微抱茎；注意观察叶片轮廓略呈五角形或肾形，3深裂，基部心形，中裂片倒卵状楔形，侧裂片2浅裂，边缘具缺刻状锯齿，两面被平贴短硬毛；茎生叶有短柄或无柄，3深裂、全裂或不裂，具缺刻状锯齿或全缘，两面被平贴毛。花数朵排列于腋生小枝顶端，直径1～2cm；萼片长圆状卵形，长约5mm，中央被长硬毛；花瓣黄色，有光泽，倒卵形，长约10mm，基部具1片鳞片状蜜腺；注意观察雄蕊、雌蕊和花托特点。瘦果倒卵圆形，膨胀，先端喙很短，多数聚集成球状果穗。

    毛茛与常见种石龙芮（R.sceleratus L.）和茴茴蒜 (R.chinensis Bge.) 的区别在于毛茛为多年生草本，花托无毛；石龙芮和茴茴蒜为一年生草本，石龙芮花托被疏毛，瘦果歪倒卵形，膨胀；茴茴蒜花托密被白色柔毛，瘦果卵圆形。
    4．常见植物
    （1）牡丹（Paeonia Suffruticosa Andr.）：落叶小灌木。根肉质，茎直立，多分枝。叶互生，二回三出复叶，枝上部常为单叶，小叶片有披针、卵园、椭园等形状，顶生小叶常为2～3裂，总叶柄长8～20cm，表面有凹槽；花单生于当年枝顶，两性，花大色艳，形美多姿，花径10～30cm；花色多样；雄、雌蕊多数，常有瓣化现象，心皮5枚，少有8枚，边缘胎座，多数胚珠。聚合蓇葖果。
    （2）芍药（Paeonia lactiflora Pall.）：多年生宿根草本，根肉质，粗壮。叶互生，二回三出复叶，枝上部常为单叶。花数朵生于茎顶或叶腋，花美丽、 大型，直径10～20cm，单瓣或重瓣，色泽艳丽，雄蕊多数，心皮3～5枚。聚合蓇葖果。
    （三）罂粟科（Papaveraceae）
    1．花程式： 
    2．识别特征：多草本，有乳汁。单叶互生，多分裂，无托叶。两性花，萼片2枚，早落，花瓣4枚。雄蕊多数，心皮2至多个，合生，上位子房，侧膜胎座。蒴果。
    3．代表植物:
    秃疮花[Dicranostigma leptopodum (Maxim.) Fedde.]：多年生草本，茎多数，丛生，直立，茎有棕黄色乳汁。基生叶羽状全裂，茎生叶苞片状。花大美丽，聚伞花序，萼片淡绿色，外面有毛，花开时脱落；花瓣4枚，鲜黄色。雄蕊多数，花丝黄色；雌蕊1个，花柱缺，柱头2裂，2心皮组成一室，胚珠多数。蒴果呈角果状，圆柱形，成熟时由顶端直达基部裂为2，侧膜胎座，其上与宿存柱头相连，多数种子。

    4．常见植物
    （1）虞美人（Papaver rhoeas L.）：一年生草本，植物体被粗毛。叶羽状深裂或全裂及有不规则锯齿。花单生，花色多，但不为黄色，心皮多数，侧膜胎座。蒴果孔裂。
    （2）罂粟（Papaver somniferum L.）：一年生或二年生草本，植物体无毛或微有毛。叶羽状浅裂及有不规则锯齿。花单生枝顶，花大型而美丽，花瓣四片呈白色、淡红或紫红。蒴果卵状球形或长椭园形，孔裂。乳汁有毒。
    （四）石竹科（Caryophyllaceae） 
    1．花程式： 
    2．识别特征：多草本，茎圆形，节膨大。单叶对生。聚伞花序，两性花，雄蕊数是花瓣的2倍，上位子房，特立中央胎座。蒴果。
    3．代表植物
    繁缕 [Stellaria media (L.) Cyr.] ：一年生草本，茎杆细，直立或平卧，茎上有一行短柔毛。单叶对生，叶片卵形，全缘，有或无叶柄。花单生叶腋或成顶生聚伞花序。
镊取一朵花用放大镜观察，萼5枚，披针形，边缘膜质；花瓣5，白色，2深裂达基部，较萼片短。雄蕊10枚，雌蕊l枚位于花中央，子房上位，l室，特立中央胎座，花柱3枚。果卵形或椭圆形，先端开裂。

    4． 常见植物
    （1）石竹（Dianthus chinensis L.）：叶条状披针形。萼下有叶状苞片4枚，长约萼筒l／2，萼筒5裂，花瓣先端裂成锯齿状，下部有长爪（图5—25）。

    （2）卷耳（Cerastitum viscosum L.）：全株被糙毛。叶条状披针形至矩圆状披针形。萼片分离，花瓣2裂，花柱5。蒴果圆柱形，果瓣10齿裂。
    （3）王不留行（Vaccaria segetalis Gracke.）：全株光滑。花粉红色，萼具5条肋，果时增大。
    （五）蓼科（Polygonaceae）
    1．花程式： 
    2．识别特征：常为草本，茎节膨大。单叶互生，有明显膜质托叶鞘。单被花，花被花瓣状，宿存。瘦果，三棱形或两面凸起。
    3．代表植物
    酸模叶蓼（Polygonum lapathifolium L.）：一年生草本。叶柄有短刺毛，托叶鞘呈筒状，膜质。圆锥花序，花萼4裂片，淡红色或白色；雄蕊6枚，雌蕊由2心皮构成，花柱2。瘦果卵形。

    4．常见植物
    （1）齿果酸模（Rumex dentatus L.)：草本。叶鞘膜质。圆锥花序顶生；花被片黄绿色。瘦果被卵形宿存内轮花被片，有3～4对不规则针状牙齿，背部有疣状瘤，瘦果卵状三棱形，有尖锐角棱。
    （2）荞麦（Fagopyrum esculentum Moench.)：草本。茎直立分枝，红色。托叶鞘三角形。总状花序腋生或顶生；花被淡粉红色或白色。瘦果超出花被l～2倍，三棱形。为栽培作物。
    （3）扁蓄（Polygonum aviculare L.)：一年生草本，植株小型。单叶互生，托叶鞘状抱茎。花生于叶腋，花被片5，无花瓣，呈白绿色稍红色，雄蕊8枚，花丝短，雌蕊由3心皮构成。瘦果三棱形，外包宿存花萼。
    （六）藜科（Chenopodiaceae）
    1．花程式： 
    2．识别特征：草本、灌木或小乔木。单叶互生。花小，单被，雄蕊与萼片同数而对生，子房上位，基生胎座。花萼宿存，包于胞果之外。
    3．代表植物
    菠菜（Spinacia oleracea L.）：一年生草本，全株光滑无毛。叶多基生，茎上部叶互生，有长柄。花单性，雌雄异株；雄花成顶生穗状花序，雌花数朵簇生于叶腋；雌、雄花甚小，用解剖针轻轻从花的基部挑取，置放大镜或解剖镜下观察，可见雄花有黄绿色萼片，长圆形，先端钝；雄蕊4，与萼片对生，花丝线形，伸出花萼之外。雌花有萼状苞片2～4，合生，子房近球形，柱头4，线形而细长，下部结合。胞果包在有2～4个角的由萼状苞片形成的杯状体内，常有2个角刺。

    4．常见植物
    （1）甜菜（Beta vulgaris L.）：花绿色，在叶腋处集成球状；柱头3裂，3心皮。胞果外包有宿存的花萼。根肥大含糖分多，供制糖用；叶作蔬菜或饲料。
    （2）灰绿藜（Chenopodium glaucum L.) ：草本，常有粉粒。叶上面淡绿，下面灰白色。花两性，柱头2裂。胞果扁球形，果皮膜质。
    （七）苋科（Amaranthaceae）
    1．花程式： 
    2．识别特征：多草本。单叶互生或对生，无托叶。花小，两性或单性，花下有干膜质苞片，花密集成穗状、圆锥状或头状花序；萼片3～5，干膜质，无花瓣；雄蕊l～5个，与萼片对生，心皮2～3合生，l室，子房上位。胞果，盖裂。
    3．代表植物
    苋（Amaranthus tricolor L.) ：一年生草本。单叶互生，无托叶，叶卵状椭圆形至披针形。穗状花序，注意观察杂性花，萼片与雄蕊各3枚，柱头3枚，子房上位，胚珠1个。胞果环裂，种子有丰富的胚乳与环形胚 (图5—28)。

    4．常见植物
    （1）牛膝（Achyranthes bidentata Bl.）：多年生草本，根圆柱形而长。叶对生，节部膝状膨大。穗状花序，开花后其花向下折而贴于花轴。
    （2）鸡冠花（Celosia cristata L.）：一年生草本。花序顶生，扁平鸡冠状，紫色、淡红色或黄色。
    （八）十字花科（Cruciferae）
    1．花程式： 
    2．识别特征：草本。基生叶莲座状，茎生叶互生。花两性，萼片、花瓣各4枚，十字形花冠；四强雄蕊6枚，雌蕊由2心皮组成，有假隔膜，子房上位，侧膜胎座。角果。 
    3．代表植物
    油菜（Brassica campests L.）：基生叶莲座状，具柄，茎生叶抱茎互生。花序为总状花序组成的圆锥花序；取一朵油菜花从外至内观察，看到萼片和花瓣各4枚，成十字形排列，花瓣黄色，有长爪，四强雄蕊6枚，排成两轮，注意内外轮的数目。在花托基部有4个蜜腺，与萼片对生，中央为1枚圆柱状雌蕊，用刀片横切子房，观察其心皮数目、胎座类型、假隔膜。

    4．常见植物
    （1）萝卜（Raphanus sativus L.）：花淡紫白色，长角果不裂。肉质直根发达，为重要蔬菜。
    （2）荠菜[Capsula bursa-pastoris (L．) Medic．]：叶互生，长圆披针形，羽状分裂。总状花序，花白色，子房三角状倒卵形。短角果，每室有多枚种子。嫩苗叶可作蔬菜

    （3）播娘篙（Descurainia sophia Schur.)：茎被星状毛。叶羽状全裂，裂片狭。花小黄色，花柱缺。长角果细长，种子有网纹。麦田主要杂草之一