女孩子的保养不要只做在表面上，时常给自己做点滋补佳品才是美容上策。

       这道菜，我个人非常喜欢，除了味道好，猪蹄Q弹有嚼劲，也完全满足了我大口吃肉的快感，还有对女孩子美容进补的作用。猪蹄中含有大量的胶原蛋白，对皮肤美容，能够有很好的作用，而黄豆的营养价值又极高，据说黄豆的蛋白质含量高达40%左右，鸡蛋的3倍，黄豆蛋白质的氨基酸的组成比较接近人体所需要的氨基酸，属于完全蛋白，黄豆富含大豆异黄酮，这种植物雌激素能改善皮肤衰老……

       如此营养的一道美味佳肴，赶快自己动手做起来吧。

       食材：猪蹄、葱段、八角、盐、料酒、黄豆、姜片、糖、油、酱油

       做法：

       1、黄豆要提前浸泡半天；

       2、将猪蹄洗净焯水后冲洗干净；

       3、开小火热油，把生姜片、葱段、八角放进锅里炒香后开大火放进猪蹄爆炒，然后加入酱油和料酒翻炒一下；

       4、加水没过猪蹄，大火烧开，然后转为小火，盖上锅盖，烧半个小时；

       5、再加入黄豆大火烧开，加适量的盐和糖，继续盖上锅盖用小火烧半个小时，打开锅盖，将水收干，即可出锅。