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红栆夹核桃真的那么好吗

(2015-12-18 11:17:16)
红栆夹核桃真的那么好吗? http://s7/mw690/0016nhfRzy6XREWuNjU06&690


打开朋友圈,满屏的红栆夹核桃。什么是红枣夹核桃?没错,就是把红枣剖开夹入核桃仁的食品,又名“美脑栆”,顾名思义有美容、补脑的功效。http://s2/mw690/0016nhfRzy6XREXlLe9f1&690

        在中国人的养生观念里,红枣美容养颜,核桃助益大脑,二者结合功效更是双倍的。。。。。。
其实“红枣夹核桃”的功效并不是像商家说的那么牛!据了解,红枣食用过多其实有损消化功能,而且红枣的含糖量高,糖尿病、牙病患者不能多吃,同时红枣的补铁作用其实是“植物铁”,并没有其他肉类补铁效果好。
http://s10/mw690/0016nhfRzy6XREYbsoh79&690

         要说这“美脑枣”有啥优点,其中之一就是核桃夹在了红枣里,改善了口感,让一些不爱吃核桃的人也开始吃了。对于血糖较高和血脂比较高的人来说,红枣属于增糖指数高的食品,即使血糖可以控制的病人,这“红枣夹核桃”一天最多也就能吃一颗,所以对于糖尿病人来说不吃是最好的。http://s12/mw690/0016nhfRzy6XREZ4xD56b&690

         但“红枣的含糖量高,而核桃的脂肪含量高,所以红枣夹核桃即使是正常人也不宜过多食用。大家可以把它作为日常膳食的补充,每天吃三、五颗即可,不可多吃。

 

                                              营养师雷丽华

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