海带不能乱吃

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海带不能乱吃http://s16/mw690/0016nhfRgy6Vx53ZHVJ0f&690
营养师雷丽华
海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物元素,海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,海带还具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。它虽然这么好,但是,不能乱吃哦
我们先来看看海带有哪些的营养http://s11/mw690/0016nhfRgy6Vx55oPloaa&690
1、海带含铁、碘和碘化物,可防治缺碘性甲状腺肿;海带氨酸及钾盐,钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,从而降低血压;还含有抗癌明星硒,这具有防癌的作用。
2、海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,减少血管硬化,因此海带还可以预防心血管方面的疾病。
海带虽然这么好,可是也有禁忌,比如吃海带后不能马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸),因为海带中含铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。还有就是患有甲亢的病人不要吃还海带,因为海带中含碘较丰富,会加重病情。http://s2/mw690/0016nhfRgy6Vx57EBR7c1&690
所以说海带不能乱吃哦
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