作为一个曾经肆无忌惮的吃货来说，我舌尖上喜爱的美食好像和健康不搭边。油要重，要够咸，还要辣，不喜欢蔬菜，无肉不欢，这些都是我舌尖的最爱。

     
      小时候，生活条件不是很好，肉类匮乏，可不是每顿都有荤腥，除了年节，平时只有家里来客人的时候才会铺张一次，那会我总会自告奋勇地去端菜，因为中途可以偷吃几块肉，为这事没少挨批。   


       读书时候又在上海吃了四年大食堂，本帮菜本来就清淡，别说肉了，油都很少，最爱吃的就是大排，好像是二师兄肩胛骨（一部分），能够满满咬一口肉，第二口就得啃骨头了，可惜不是每天都有啊，去晚了连肉渣都没了。那会还不到120斤，一到饭点就两眼放光，真是饿啊。

   
       实习时候去了天津，在金刚桥下有家烤鸡店，好像叫金冠，每天一开张就是大长队排着，肥硕的烤鸡快赶上鸭子了，对于在上海饿了四年的西北汉子来说，总算到了一个有肉吃的地界。后来混熟了，又偷摸在宿舍用电炉子涮羊肉，一帮大小伙子，跟饿狼一样，几斤羊肉瞬间就灰飞烟灭。烤鸡，羊肉各种肉类的填塞，使得我们一众麻杆在回上海时候都圆了一圈，我是其中的佼佼者，体重攀升到了140。

     
       工作后，自个有了收入，舌尖更是毫无遮拦，白天忙碌一天，晚上对肠胃就使劲犒劳。慢慢发现以前上学时候穿得衣服穿不进去了，体检时候血脂也开始超过了高限，睡觉居然开始打呼噜。爬几层楼都有点喘，当体重秤的指针快摸到160的时候，我开始觉得，听舌尖的话，不靠谱。现在，吃饭之前先告诉舌尖，得听脑子的，肉少吃，多吃菜。烤串，涮肉，挥挥手，咱少见。

     
      像我这样，舌尖不健康的人应该不少吧。其实大多数人也都知道，饮食不应该太油腻，盐要少，肉类和蔬菜要搭配均衡，只不过，在年轻的时候都觉得身板好，吃饱才最重要，而我这四十斤的变化，都是控制不住舌尖，吃得太饱的结果。话说最近控制好了舌尖，呼噜声也小了，上楼也不喘了，呵呵。