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懒人私房菜香煎土豆片

(2019-05-28 08:49:34)
标签:

美食

分类: 私房菜
私房菜香煎土豆片来袭,大家都称赞,土豆片外脆里糯,简单又好吃!厨房小白都能完成呢。土豆控的小伙伴们,比较懒一点的小伙伴们赶紧做起来吧
食材清单:
土豆两个、蒜末
1、土豆洗好切片,洗去多余的淀粉,放开水里煮2分钟,捞出过凉水备用。
2、在锅里倒入食用油,油热蒜末爆香加一勺红油豆瓣酱翻炒出红油,放入土豆片煎两面香脆微黄。
3、加半勺生抽、大半勺耗油轻翻均匀,撒芝麻葱花就好了,私房菜香煎土豆片就好了,是不是很简单呢
小贴士:
1、豆瓣酱 耗油都含有盐,就不需要加盐了
2、土豆片厚度大约切比薄片厚一点就行了

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