老北京的故事（十六）隆福寺

      隆福寺在东城区东四牌楼北大街路西隆福寺大街99号，始建于大明景泰三年（1452），曾是京城唯一的喇嘛与和尚同驻的寺院。清代改为喇嘛庙，雍正十年（1732）重修。

      作为明代最优秀的官式建筑之一，以及景泰年间鲜少的土木工程。殿内穹窿上的藻井，属于明、清两代建筑中最精美、最巧妙的孤例。隆福寺曾是朝廷的香火院之一，所以一建成便香火很旺。隆福寺之闻名于世倒不在於其无比精美的艺术杰作，作为京师著名的大庙会，向有“诸市之冠”的称呼。而庙会则是一种古老的汉族民俗及民间宗教文化活动。说起隆福寺，就不能不说说隆福寺庙会。

      据清代乾隆五十三年(1788)英廉等奉敕编纂的《钦定日下旧闻考》中记载，在隆福寺庙会的鼎盛时期，人流如海，士女云集，“一日能消百万钱”。清末，隆福寺庙会不仅保持了原有的商品交易，西方器物亦大量被买卖。上至在附近王府居住的贵族、东交民巷使馆区的外国人，下至贫苦市民和近郊农民都不约而同地到此赶庙会，人们可以买到各式各样的土特产品，吃到各种北京地方风味小吃，还可以观看北京的民间戏曲。

      据《大清一统志》载：“隆福寺，逢每月之九、十有庙市，百货骈阗，古玩字画，风味小吃，花鸟鱼虫--，为诸市之冠。”

      清末繁荣期的《草珠一串》载：“东西两庙货真全。一日能销百万钱，多少贵人闲至此，衣香犹带御炉烟”。真正的繁荣是在清末光绪二十七年(1901)。

      隆福寺庙宇毁于火，并未重修。喇嘛将地皮按块租给摊商收费，名为香钱。那时，庙会已改为逢每月一、二、九、十日开市。这个最大的隆福寺庙会与西城护国寺庙会被称为东庙与西庙，形成城区两大杂品市场。经营品种上至绸缎布匹，下至花鸟鱼虫，无所不有，当然小吃品种更是遍布庙会各个角落。但多数还是集中在庙会西侧，这里有残存西配殿，一些卖茶汤、油炒面、豆汁、杏仁茶等流食的小坐商在此还设有座位，桌上铺有洁白桌布，门脸上悬挂白布帘，在当时卫生条件算是一流的了。可别小看这些小座商、摊商、推车和担担者，其中不乏精工细致，饶有风味品种。如扒糕、灌肠、炸丸子、羊霜肠、爆羊肚、驴打滚、吊炉烧饼、馄饨等等，以现今技术水平衡量，亦称上乘。不少老北京市民特意到庙会吃上一盘、豌豆黄、灌肠，以饱口福。

      庙会货位排列是一进山门卖簸箕、笸箩、竹柳什物、炊事用具等山货。前殿内大部是卖古玩、珠宝的摊商。凡珍珠、玛瑙、翡翠、珊瑚、宝石、陶瓷、古铜、雕漆、珐琅等一应俱全。二院以后则是卖日用百货、衣服鞋帽、估衣、首饰、布匹、儿童玩具。著名的有：王麻子的刀剪；金象张的梳头篦子；钢刀刘的茶果刀；三合局的假发结。后院塔院是小吃摊子和小戏棚子，中间夹杂有相面、算卦，卖野药的摊子。

      小吃摊卖的都是北京特有的灌肠、扒糕、凉粉、茶汤、油茶之类。最著名的是本庙喇嘛郗德拉的豆汁，据说他的豆汁漂得净、发得好，所配卖的焦圈、油果和芝麻酱烧饼也超过其他摊贩。

      夹道有鸟市，卖鸽子、鹌鹑、各种鸟禽、金鱼、蝈蝈、蟋蟀……，应有尽有。庙的前后门临时摊贩和流动商贩甚多，主要是卖吃食和儿童玩具。小枣的豌豆黄、驴打滚儿即豆面糕、纸制小花篮、泥头纸身能自由伸缩的小长虫，春节期间与节年临时庙会相同，也有风车、大糖葫芦、空竹、噗噗灯儿等。

      隆福寺1901年遭受火灾，1976年因唐山大地震受损。佛像大致毁于文革，藻井被拆碎，丢弃一旁。整体建筑群在地震后遭彻底拆除。残存寺院拆除后，又兴建了隆福大厦，1993年再次遭遇大火，虽再重建，但人气一落千丈。至今已经20多年了，再也不见往日的繁华及摩肩接踵的人流，只有一座建在六楼顶上的寺庙，没有山门，只有电梯；没有佛像，只有沙发；没有僧人，只有黑衣；没有大树，只有大殿；没有钟鼓楼，只有光华的外表。留给我的印象不是庙，也没有会。