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走进非遗

(2024-04-14 19:44:20)


俗语说读万卷书,不如行万里路”,这个月支部主题党日活动,我们采用走出去,学研结合、动手实践的形式,深刻感受了我区非遗文化的博大精深。诚如一支部成员所说“通过参观学习,我受益匪浅,今后出去我终于能自豪地够给外地人说说我们TGB的前世今生了。”走进非遗


4月12日上午九点,我们在XBJ食府门前汇合,在公司负责人的带领下,我们走进了TG非遗博物馆。这个非遗馆是文旅局为更好地对外宣传我区悠久的史、灿烂文化而特地打造的,该展馆占地面积580平方米,展示有国家级、省级、市级非物质文化遗产等200多个项目。走进非遗


非遗博物馆通过图片讲解、实物展示、播放宣传视频等方式将我区传统戏曲,传统体育、游艺与杂技,传统技艺等经典文化的魅力多元化呈现在我们面前如同一颗颗明珠闪烁在博物馆中像是历史的寄托是记忆与情感的象征。我们有幸近距离感受和触摸非遗我们叩开了各类非物质文化遗产的大门,读懂了TG。走进非遗


我们跟随讲解员从“静区”东厅走“动区”西厅“医心遗艺”非遗展区,我们看到了我区中医药“老字号”DKDAGW的匠心制作,它用料考究,制作工序严格,作为中医药的瑰宝,凝聚了千百年来中医中药的技术与文化结晶,世代传承,历久不衰,是我区中药的亮丽名片。

TG味道的十八盘是我区百姓家喻户晓的特色美味,是家家户户逢年过节或招待客人的餐桌必备。作为地地道道的TG人,我们每个人对这些美食情有独钟,不用介绍,大家都能异口同声说出它们的名字。说起它们的制作过程更是如数家珍:灌肠、胡腊肉、卷卷、过油肉、菜疙瘩、西红柿鸡蛋面......盘子里的食物做得以假乱真,色香味俱全,让人看得垂涎三尺。走进非遗


“乡风乡韵”处,我饶有兴趣地在TGYG展板面前探进头去留影,我一个人分饰两角儿,真的是雌雄难辨,一个是《送yt》中老汉的服饰,一个《偷dx》中丈母娘的服饰,我虽“穿”着戏服,却戴着不合时宜的眼镜,逗得大家前仰后合。

陈列架上的J剧四套件我不大认识,旁边我支部八零后副局长直接说出了它们的名字,让我有些意外。“这个是呼胡,那个是二弦(三弦、四弦)、那个是笛子,还有马锣、鼓、铙钹”。我笑着问“唱J剧为何不用六弦琴(吉他)?”听了我的戏谑,大家都笑了。他则一本正经和我说“你还真问对了。如今J剧演出在原先四大件乐器的基础上,加入了提琴、单簧管、双簧管、长笛、小号、圆号、长号了。”原来,J剧也是与时俱进,洋为中用了啊!从娓娓道来中可以看出他是一名资深的戏曲爱好者。


丰富多彩的非物质文化遗产,记录着传统的生活生产方式,见证着绵延不息的文化承。从非遗馆出来,我们一起去TGB非遗传习所进行了DIY体验我们一个个戴上围裙,有模有样开始“做”饼。其实所谓的亲手做,就是将案板上早已和好的面团一分为二后在手里捏成圆形,再蘸上芝麻轻轻压扁成型而已,其它的工序就交给专业人士和机器去做了,大家直呼做得不过瘾。走进非遗


趁着TGB到车间加工的间隙,我们近距离观摩了一下饼的制作流程。5000平米的无菌式全封闭车间,环境整洁卫生,先进的自动生产流水线,隧道炉、冷却塔、自动包装机以及精密的检测仪器等设备和科学的检测方法,完全具备现代化食品生产企业的规模,堪称是一座集研发、生产、旅游、销售为一体的旅游工厂。

我们捏好的饼随着流水线被推到了烤炉中,经过高温烧考,通过晾晒区,经过包装被放进了盒子,从成型到包装出车间大约需要十分钟,这样一个甜而不腻、酥而不脆,味美鲜香的饼就出炉了。TGB历史悠久,香飘全国,难怪慈禧老佛爷品尝后赞不绝口,特意为其命名。

“发展经济,保障供给”,供销社是我们儿时记忆中最为深刻的地方,它在革命、建设、改革各个历史时期都发挥了独特而重要的作用。八十年代之前,一个村里只有一个供销社,然而麻雀虽小,五脏俱全,在那里,人们可以购买到家里所需的一切。走进非遗


进入TG供销社纪念馆,让我们有一种穿越时空的感觉,这是我省首家县级供销记忆馆,货柜展示区复原了80年代初农村供销合作社柜台场景。地上的玻璃橱窗里是各种各样的针头线脑、日杂百货,立着的木头橱柜里是花花绿绿的布匹,有年轻的同事则通过橱窗过道翻板,扮作售货员,和我们打着招呼,询问我们想买点什么,体验了回“古城拾忆”。

生活场景还原区放置了高低柜、收音机、黑白电视等。我和同事坐在很有年代感的沙发上和小时候赶会小摊小贩拿的长条小板凳上,时间仿佛又回到了我的少年时代,勾起了我那些美好回忆。这些老物件随着生活的富裕和科技的飞跃已经成了闲置品,放在记忆馆里供大家怀念,是它最好的归宿。走进非遗


毗邻供销社的特色产品经销店将我们拉回到了现实。这里清一色我省特色产品,让大家在供销社找回记忆的同时,顺手买回些食品品尝。走进非遗


近年来,我区不断探索保护传承非物质文化遗产的新路子,让百姓近距离感受“非遗”的魅力,受到了大家的热烈欢迎。准备乘车回家时候,我们 DIY的tgb 出炉了,大家提着自己的“战利品”,一个个笑逐颜开,满载而归。190号是我的标识,我当时捏饼的时候特意做得与众不同,两个饼子,一个N捏成心形,一个兔子头型,可惜兔子头捏的有些长,耳朵被折成了两截,隔着瓶子都能感觉它的可怜兮兮,但同时饼的香味隔着盖子也能闻到。

 

4.13

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