姓名

谷新华

单位

武安市第五中学

联系电话

13472019316

课题名称

《七年级生物实验探究课教学策略研究》

课例题目

实验《观察种子的结构》

年级及学科

七年级生物

研究设计

（结合课题研究意图详细地介绍本节教学方案）

《观察种子的结构》教学方案

一、教学过程

（一）创设情境、引出问题

  同学们，上节课给大家布置的课下作业是：搜集不同植物的种子和果实，你们搜集到了吗？哪个小组的同学上来展示一下？

  学生展示自己搜集的种子和果实，并介绍它们的名称。通过观察种子的形态、大小和颜色，使学生在感性性上认识种子，了解种子的多样性。

  设计意图：调动学生的视觉、听觉，了解各种各样的种子，开拓视野，激发探究新知的欲望。

（二）自主学习

   指导学生阅读教材，明确观察菜豆种子和玉米种子的具体操作步骤。

设计意图：通过自学，让学生明确观察的基本步骤和方法，为后面动手操作做好铺垫。

（三）师生互动、教师点拨

    教师展示提示内容：

1、观察种子结构的基本步骤是由表及里、先形态后结构、先宏观后微观；

2、菜豆种子的两个豆瓣就是两片子叶；

3、注意观察菜豆种子胚根、胚轴、胚芽和子叶的关系；

4、玉米的种子实际是果实，即种皮和果皮紧紧的贴在一起，很难分开，应细心观察；

5、解剖玉米种子时，应在中央从上往下纵向切开。

  学生：进一步完善实验的操作思路，使观察方法更科学、更有效。

设计意图：规范学生的操作思路，培养学生严谨的科学态度。

（四）分组实验、动手操作

教师展示实验操作的要点，并巡视指导，对学生不规范的操作及时指出并要求其改正。

学生：按照教材和教师展示的提示认真操作，观察种子的结构。不明确的地方请教小组长或老师。

设计意图：通过实验，培养学生的动手操作能力，让学生掌握观察的基本步骤和方法。

（五）展示实验成果

   教师：哪个小组的同学来展示一下自己的实验结果？

   学生：展示解剖的菜豆种子和玉米种子，并说出各部分的名称和功能。

   设计意图：给学生充分展示的机会，培养学生的语言表达能力。

（六）师生互动，总结归纳

教师先展示菜豆种子和玉米种子结构图，让学生说出各部分的名称；

再出示菜豆种子和玉米种子结构对照的表格，让学生分析总结两者的相同点和不同点。

学生：依照菜豆种子和玉米种子结构图，说出各部分的名称；总结菜豆种子和玉米种子的相同点和不同点。

设计意图：培养学生通过实验、观察，得出正确科学结论的能力。

（七）情感升华

教师：播放一粒种子萌发成一株高大植物的视频资料。

学生：欣赏视频，感受生命力量的强大。

设计意图：在学生掌握了种子的结构与功能之后，进一步让学生通过视觉、听觉感受生命力量的强大，形成正确的生命价值观。

研究目标

（结合课题研究目标，确定本节教学目标）

结合课题研究的目标、教材的要求以及学生已具备的能力，制定本节课的教学目标为：

1、知识与能力

（1）掌握观察的基本步骤和方法；

（2）明确种子的主要结构；

（3）描述菜豆种子和玉米种子结构的相同点和不同点。

2、过程与方法

（1）通过动手操作，让学生掌握观察的基本步骤和方法；

（2）培养学生通过实验、观察、思考，得出正确科学结论的能力；

（3）认真观察种子的结构，描述种子能发育成幼苗的原因。

3、情感、态度与价值观

（1）让学生亲身体验实验的过程，培养严谨的科研精神；

（2）让学生形成爱护植物的思想意识。

研究 片段

（在教学中截取一些有代表性的、体现课题研究过程的片段）

观察玉米种子的结构：

1、用镊子取一粒浸软的玉米种子放在培养皿中。

设计意图：让学生明确用水浸泡过的种子变软更容易解剖。

2、观察玉米的外形并用解剖针正确指认果皮和种皮。

设计意图：让学生明确玉米种子实际是果实，它的果皮和种皮紧紧的结合在一起，很难分开，要细心观察。

3、展示玉米种子的挂图，给学生强调什么是横切面和纵切面，然后用刀片沿玉米种子从中央纵向切开。

设计意图：避免学生将种子切错，找不到要观察的结构。

4、在一半玉米种子纵切面上滴加碘液，观察颜色变化。

设计意图：种子不同结构组成成分不同，滴加碘液后出现颜色变化，更容易区分。

5、用放大镜观察，并用解剖针指认胚乳和胚。

设计意图：让学生正确认识胚和胚乳，变蓝的是胚乳（胚乳中含有淀粉），呈黄褐色的是胚。

6、用放大镜观察，并用解剖针轻轻挑起胚的两端：靠下部的是胚根，靠上部的是胚芽，中间挑不动的是胚轴。胚轴与子叶相连。

设计意图：让学生进一步认识胚的组成，四个结构的位置、连接状况，使学生进一步明确“胚是新一代植物体的幼体”的含义。

研究

反思

（结合课堂观察效果，有针对性地对其中蕴含的研究问题进行反思）

通过本次实验探究活动，学生对于观察的基本步骤都有了进一步的认识，能够由表及里、先形态后结构、先宏观后微观的观察菜豆种子和玉米种子，从微观上认识了植物。学生既掌握了种子的结构，又提高了自身的动手操作能力，完成了本节课的教学任务。通过分析本节课的得与失，我感觉本节课比较成功的地方有：1、培养了学生科学的观察方法，让学生养成严谨的科研习惯；2、通过观察学生掌握了种子的结构，为后面学习种子植物奠定了基础；3、通过解剖种子培养了学生的动手操作能力。本节课的不足之处是：1、学生在观察玉米的胚乳时，滴加碘液后颜色比较深，有点偏黑色，可能与碘液浓度有关；2、有个别小组切玉米种子的方法不太规范，应重点给学生强调解剖方法。