今年春节假期，宜城“老字号”品牌胡玉美、麦陇香、柏兆记、余良卿等以其鲜明的地域特色占有一席之地，在新主场实现新增长，成为消费市场的一大亮点。记者在采访中了解到，几家“老字号”在产品的推陈出新和礼包搭配销售上颇具匠心，满足市民们一站式购物需求，此外，也尝试抖音直播，多渠道推广。（《安庆晚报》2月17日）

提起“胡玉美”、“麦陇香”，老安庆人定然会涌现起许许多多与之相关的回忆，这些老字号就如同安庆这座城市的烙印一般，融合着安庆人的情感记忆。“老字号”从历史深处走来，历经岁月洗礼，见证了国民物质生活从贫瘠走向丰盈的过程，温暖了一代又一代人。

老字号的优势在于“老”——老品牌、老技艺、好信誉、好口碑。但老字号的不足，一定程度上也源于“老”——观念老、体制老、经营方式老，面临着空间有限、人才流失、体制不顺等问题。如何让老字号焕发“新”春？近年来，我市“老字号”企业在传承传统工艺的同时，加大产品研发、市场开发、技术创新，推出不少深受年轻群体喜爱的产品，发展体验式消费等新业态，尝试打通销售新渠道，在新消费浪潮下“破圈”。目前我市已有4家企业被认定为“中华老字号”，15家企业被认定为“安徽老字号”。

老字号拥有世代传承的产品、技艺或服务，具有鲜明的民族传统文化背景和深厚文化底蕴，取得社会广泛认同，形成良好信誉的品牌。历史造就了老字号，但老字号也要符合时代的需求，唯有通过传承创新，聚焦新业态、开发新产品、拓宽新零售，在快速更迭的消费趋势中，跟紧市场的主力消费群体，才能历久弥新。为巩固好“老”的优势，破解好“老”的难题，近日，商务部会同文化和旅游部、市场监管总局、国家文物局、国家知识产权局联合印发了《中华老字号示范创建管理办法》，这对守住以人民为中心的“根”，传承优秀传统文化的“魂”，借好先进适用技术的“力”，加快创新发展，拓展更大市场，满足更多需求无疑将起到积极的促进作用。

铅华褪尽留本色，大浪淘沙始见金。弘扬老字号文化，就是回归和弘扬真正的商业文化、企业文化、产品文化、诚信文化。在提倡振兴名族品牌的今天，我市的老字号企业理应紧跟市场趋势，对标先进理念，激活老字号品牌资产，促进老字号企业的振兴发展，让老字号在“新赛道”上充满动力、充满活力、充满前进的力量，成为人们心目中永不动摇的品牌。